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お知らせ・イベント情報お知らせ・イベント情報

クラフトジン・クラフトウォッカ商品の一部回収について

お知らせ

渋谷限定店舗 東間屋/渋谷文化進化/米心・ECサイトにて ギャル仕込みの特別日本酒「YUICHU」が発売!

南部美人は、CGOドットコムとのコラボレーションによる、ギャル仕込みの特別な日本酒 「YUICHU」の店舗発売を2月17日より開始します。本商品は、渋谷のナイトカルチャ...

イベント情報

2月蔵開きのお知らせ

2月22日、23日の蔵開きのお知らせです。 22日は浄法寺のねことストロベリームーンの華月さんが遊びに来てくれます😸 浄法寺のねことの新作コラボグッズも発売予定...

お知らせ

岩泉ヨーグルト×南部美人のお酒 スーパーフローズン【いわてコラボ】

いわてコラボ! フレッシュな美味しさを瞬間冷凍(スーパーフローズン)で閉じ込めました! 岩泉ヨーグルトは岩手県出身のドジャース大谷選手がおススメする岩手県の名物です...

ウェブマガジン旅色のグルメ&観光特集に紹介されました

蔵元だより蔵元だより

南部美人のこだわり

Committe

南部美人のこだわり

原料である米・水、お酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の酒造りを目指す、 南部美人の酒づくりのこだわりを紹介いたします。

南部美人のこだわり

Tradition

酒造りは何年やっても、
毎年が一年生

南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。

南部美人のこだわり

Staff

飲んだ時に笑顔あふれる
太陽のような酒を

究極の酒造りに挑戦する蔵人と、酒造りを支えながら 酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。