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お知らせ・イベント情報
お知らせ・イベント情報-
お知らせ
【11月21日18時】メルマガ＆LINEで 《雄三スペシャル 美山錦 熟成原酒》 をご紹介
11月21日(金)18:00配信のメルマガ＆LINEで 《雄三スペシャル 美山錦 熟成原酒》 をご紹介します！ 通常販売の美山錦純米酒を、原酒のままじっくり熟成。 ...
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お知らせ
【限定】純米吟醸オーナー制の酒
仕込みタンク1本分のみの希少な日本酒で、酒米は二戸市産「ぎんおとめ」を100％使用しています！ ラベルは「割烹旅館おぼない」若女将・大建ももこさんデザイン🌻💫 ...
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お知らせ
【冬季限定】吉田精肉店 × 南部美人
岩手の魅力を詰め込んだ特別コラボギフトを発売いたします いつも南部美人をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、冬の贈り物にぴったりな特別企画として、...
蔵元だより
Committe
南部美人のこだわり
原料である米・水、お酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の酒造りを目指す、 南部美人の酒づくりのこだわりを紹介いたします。
Tradition
酒造りは何年やっても、
毎年が一年生
南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。
Staff
飲んだ時に笑顔あふれる
太陽のような酒を
究極の酒造りに挑戦する蔵人と、酒造りを支えながら 酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。
