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お知らせ・イベント情報お知らせ・イベント情報

イベント情報

展示のお知らせ

10月10日(土)より、盛岡市のCyg art gallery(シグアートギャラリー)にて、写真家・藤倉翼さんの個展「NEON-SIGN」が開催されます。 東北では初...

お知らせ

10月営業日のお知らせ

平素より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 10月の営業日をお知らせいたします。 10月の営業日はカレンダーのとおりとなります。 酒蔵見学のご予...

イベント情報

ロマンスカーミュージアム立ち飲みフェス

  第二回 ロマンスカーミュージアム立ち飲みフェス開催!!   ロマンスカーを眺めながら、日本酒とクラフトビールを楽しむイベントに南部美人が参加します...

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南部美人のこだわり

Committe

南部美人のこだわり

原料である米・水、日本酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の日本酒造りを目指す、 南部美人の日本酒づくりのこだわりを紹介いたします。

南部美人の取り組み

Tradition

酒造りは何年やっても、
毎年が一年生

南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に日本酒造りに実直に取り組んでいます。

南部美人のスタッフ

Staff

飲んだ時に笑顔あふれる
太陽のような酒を

究極の日本酒造りに挑戦する蔵人と、日本酒造りを支えながら 日本酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。