蔵元だより 2018年

2018年もお世話になりました！

2018年12月31日、大晦日。皆さんはどのようにお過ごしですか。今年もたくさん南部美人をご愛飲、そして応援していただきありがとうございます！！南部美人にとっても201

今年の酒米実績検討会議

南部美人の主力酒造好適米「ぎんおとめ」。このお米は岩手県二戸市の栽培農家の皆さんと契約栽培をしています。この平成30年産「ぎんおとめ」の実績検討会議と31年産計画会議及

awa酒セミナー開催

以下のようにawa酒セミナーが来年開催されます。是非ご参加ください！！ 2月3日（日）の午後からFBO

フジテレビ納会でawa酒

東京お台場にあるフジテレビで全社納会が行われました。この納会で一般社団法人awa酒協会もお招きいただきブースをつくらせていただきました。さらにはウエルカムドリンクもaw

江岡さん来社

いつもフェイスブックにコメントをくれて、awa酒の大ファンでもある江岡さんが南部美人に来てくれました。実は12月、2回目の南部美人訪問というファンぶりを見せてくれており

awa酒専門販売店オープン

awa酒だけを専門に扱うお店がオープンしました。その名も「awa酒専門店」。今までなかなか飲み比べ出来なかったawa酒が飲み比べ出来ます。 https://awasa

ななしの庵

おまかせの料理とお酒のペアリングを楽しめる盛岡でも唯一のお店「ななしの庵」。6人しか入れない予約制のお店ですが、こちらにJR東日本盛岡支社の皆さんと先日お邪魔してきまし

地方創生の連携協定

この度、二戸市、株式会社小松製菓さん、南部美人の3者によります、地方創生の連携に関する協定を結ば差せていただきました。二戸型テロワールの実現による二戸市への高い経済効果

二戸ロータリークラブ

二戸ロータリークラブの例会が二戸ロイヤルパレスで行われました。今年最後の例会という事で私もお邪魔してきました。12月の忙しい中、たくさんの先輩方に今年1年の御礼をさせて

AIと日本酒

昨年から挑戦しているAIを「利用」した酒造り。私の考えは、今の時代ではAIだけで酒を造ることは「不可能」です。しかし、職人の後継者を育てる事が難しい今の時代、今後の時代

まじぇ5時

NHK盛岡放送局が自社制作するラジオ生放送番組「まじぇ5時」。私は木曜日のパーソナリティーとして、毎月スタジオからお話をさせていただいております。昨日は新酒の仕込みの様

東京農大進藤先生来社

私の母校でもあります東京農業大学醸造科学科の進藤先生が南部美人においでくださいました。ちょうど学生の実習生も来ている時期という事でしたが、本社、馬仙峡蔵と見ていただき様

農大からの実習生

先週から私の母校でもある東京農業大学醸造科学科から実習生が3名やってきています。女子大学生で2名は酒蔵の娘です。久しぶりに2名もの酒蔵の娘さんが来てくれて、とてもうれし

イギリスからのお客様

イギリスで日本人経営では初の酒蔵を昨年オープンした堂島サケブリュワリーUKの橋本君と農大時代の同級生の皆さんが南部美人にやってきました。3人は南部美人でインターンや研修

NYと東京からのお客様

12月はたくさんの南部美人に関係する方々が蔵に来てくれます。私が蔵に居る確率が高いというのもありますが、酒造りも本格化していますので、その様子を見ていただけることもあり

台湾からのお客様

台湾から南部美人を販売していただいている開元グループの皆さんとそのお客さんの飲食店さんがたくさんのメンバーで南部美人にやってきてくれました。雪の降りしきる中、南国台湾か

盛岡駅の飲食店

岩手最大の盛岡駅にはたくさんの飲食店がありますが、その中でもJA全農岩手が経営する「みのるダイニング」では、岩手の食の恵みがたくさんつまったメニューを出してくれます。こ

松尾祭

12月13日は毎年恒例のお酒の神様である松尾様のお祭りです。今年の酒造りの安全祈願祭を南部美人でも行いました。今年も良いお酒が出来るように、そして事故の無いようにしっか

東京農大プリンセスミチコプロジェクト

私の母校でもあります東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセスミチコ」の花から分離に成功した「花酵母を使用して造る新しいお酒を南部美人でも醸造させていただきます。南部美

ミスヤングチャンピオン2018年グランプリ佐藤望美さん来社

ミスヤングチャンピオン2018年グランプリを受賞した佐藤望美さんが南部美人に来てくれました。佐藤さんは岩手出身であることや、自身のインスタグラムでこれまでもたくさん南部

東京からのお客様

東京で日本酒の会など大変お世話になっている皆さんが、南部美人の会の時に蔵を見たい、という事になって、二戸まで来てくれました。昨日の朝の最低気温はマイナス8度、そんな寒い

ザ・ペニンシュラ東京「ピーター」であわさけ

今年開催されたサッカー元日本代表の中田英寿選手が関わり、開催されている世界一おいしい市販酒を決めるコンテスト「サケコンペティション」において、スパークリングの部で見事1

冬本番

二戸市もいよいよ昨日あたりから本格的な冬になってきました。今年一番の積雪ですし、寒さも増してきました。大吟醸の仕込みもはじまり、蔵は冬本番とともに活気づいています。

MUTUAL TRADING 大畑副社長来社

南部美人を全米に卸販売していただいているMUTUAL TRADINGの大畑副社長が南部美人においでくださいました。大畑副社長はまだ岩手に来たことが無かったということで、

大吟醸の仕込み

今年も南部美人では大吟醸の仕込みが始まりました。例年よりも温暖な気候で、ちょっと心配していましたが、昨日は岩手も雪が降るなど、少しずつですが寒くなってきています。杜氏は

南部美人inハワイ　その４

無事に帰国しました。やっぱり日本は寒かったです。今回のハワイでもたくさんの出会いや学びがありました。最終日は飛行機に乗る直前に、南部美人をハワイで販売していただいている

南部美人inハワイ　その３

在ホノルル日本国総領事館の伊藤総領事を南部美人をハワイで販売していただいているチェリー社の岸井社長と訪問させていただきました。伊藤総領事は南部美人の大ファンという事で、

南部美人inハワイ　その２

なんと今回はホノルルに移り、地元の食材で寿司を握っている、日本でも最高の名店「すし匠」さんに行く事が出来ました、私と木下社長はなんと中澤親方の前の席。最高の江戸前握りを

南部美人inハワイ　その１

ハワイにやってきました。12月ですが、とても過ごしやすい気候のハワイ。冬をすっかり忘れてしまいそうです。ハワイでは南部美人をたくさん販売していただいておりますが、今回は

アグリフロンティアスクール

岩手大学が主催する平成30年度いわてアグリフロンティアスクールの公開講座でお話をしてきました。今回は南部美人と契約栽培を行っている金田一営農組合の五日市組合長と二人で、

女優高田衿奈さんと

ユンケルのCMでイチロー選手と共演したりテレビで活躍する女優の高田衿奈さんとご一緒しました。南部美人のお酒のお話しをたくさんしましたが、その中でもあわさけスパークリング

自民党日本産酒類振興プロジェクト

自民党の林芳正先生が座長で二之湯武史先生が事務局長を務める日本産酒類振興プロジェクトの会合が自民党本部で行われました。今回私も参加をさせていただきました。朝8時からの会

サンプル百貨店

サンプル百貨店が主催するリアルサンプルプロモーションが東京品川のTKPガーデンで開催されました。前半500名、後半500名、合計1000名の女性がSNSにアップするため

芥川賞受賞作「影裏」大友啓史監督で実写化！！

岩手出身の沼田真佑さんの小説「影裏」は2017年芥川賞を受賞しました。この作品の中にはなんと南部美人も出ております。そんな「影裏」がこの度、同じく岩手出身の映画監督の大

先輩に学ぶ

私の母校でもあり、子供達も通った地元の二戸市立福岡小学校で、毎年恒例の「先輩に学ぶ」の授業が行われました。私は毎年5年生を担当しており、お話をしに行ってきました。今回も

公開復興サポート「明日へ」

NHKが主催する公開復興サポート「明日へ」が岩手県の大槌町で開催されました。氷川きよしさんのコンサートやNHKキャラクターのショーなど様々行われましたが、その中で私がレ

加古さん来社

東京で日本酒の会などで大変お世話になっている加古さんが南部美人にやってきました。加古さんは独立されて、インバウンドの外国人をメインターゲットとした東京での酒バーの準備に

中田英寿さんの番組に出ました

昨日の夜中にNHKBS1で放送された「中田英寿　日本酒を世界へ」の番組に少しですが出演させていただきました。夜中なのに多くの方々から「見たよ」というご報告をいただきあり

NEC酒の勉強会

NECの東京田町にある芝倶楽部でNECの皆様に日本酒の勉強会と試飲会を行いました。南部美人のお酒7種類を楽しんでいただきながら、最後は日本酒クイズなどで盛り上がりました

リーデルでセミナー

東京青山にあるワイングラスの専門店「リーデル」で、awa酒協会が主催するリーデルグラスでawa酒のセミナーを開催させていただきました。東京のプロの飲食店さんを対象に、a

岩手県卓越技能者表彰受賞！

当社の松森杜氏が平成30年度岩手県卓越技能者表彰をいただく事が出来ました。岩手県の技術者にとっては最高の栄誉であり、松森杜氏がこれまで培ってきた酒造りの技術と後輩や海外

中田英寿さんの番組に出ます！！

サッカー元日本代表の中田英寿さんを特集した番組「中田英寿 -日本酒を世界へ-」が、11月24日土曜日の午前0時からNHKBS1で放送されます。私も出演する予定ですので、

東京で南部美人を飲める店

東京にはたくさん南部美人を飲める店がありますが、私が大学生時代からお世話になっていて、岩手県二戸市出身のオーナーが経営する秋葉原の「南部や」という飲み屋さんがあります。

awa酒協会定例会

一般社団法人awa酒協会の役員会と定例会が東京で行われました。一般社団法人として二か月に一度集まり、組織の運営の確認や事業の確認などを行っています。来年に向けての様々な

乃木坂46生田さんが南部美人をyouへオススメ！！

11月12日月曜日にテレビ東京で放送された「youは何しに日本へ？」で、乃木坂46の生田さんが、南部美人純米大吟醸「心白」を渋谷の「釣船茶屋ざうお」でyouにオススメし

ローストホースでのお酒の会

東京の住所非公開の馬肉の専門店「ローストホース」さんで、栃木の「松の寿」の女将の真知子さん、「結」の美智子さんと南部美人の3蔵のお酒を楽しむ会が行われました。そして、参

笑顔の講演

一般社団法人コミュニケーション教育協会で講演をしてきました。目力師範の庄司さんは、元プロスキーヤーで私の学生時代のスキーの先生でもあります。今回も大変お世話になりました

ロータリークラブ

二戸ロータリークラブの例会が二戸ロイヤルパレスで行われました。二戸の諸先輩方と今回もご一緒させていただき、色々なお話を聞かせていただきました。地元の方々と定期的にご一緒

地鎮祭

地域未来牽引企業に昨年認定され、それを受けて地方創生推進助成金をいただきながら、今年と来年の2年間で酒蔵ツーリズムを推進する設備と、それに伴い、本社蔵にある瓶詰、冷蔵倉

エヌエヌ生命さんの雑誌掲載

エヌエヌ生命さんの雑誌に掲載していただきました。是非皆さんご覧ください。 エヌエヌ生命「経営ペディア」 「世界一の日本酒」を生んだ原動力南部美人5代目久慈浩介氏

続！アフリカ・ウガンダで南部美人！！

アフリカ大陸のウガンダに南部美人が輸出されたニュースは以前しましたが、現地で日本食レストランがオープンし、そのオープニングパーティーが行われました！！アフリカ大陸で南部

秋の東北清酒鑑評会「優等賞」受賞！！

今年も開催されました、秋の東北清酒鑑評会、今年も「優等賞」をいただきました！！さらに今年の酒造りは磨きをかけて、高みに昇っていけるように一丸となって頑張っていきます！！

南部美人inミャンマー　その３

ミャンマーは連日30度を超える気温ですが、乾季になっているので、湿気が少なくとても過ごしやすいです。今回はミャンマーではたくさんの出会いがありました。日本人がはじめてミ

南部美人inミャンマー　その２

ミャンマーにもここ数年で日系企業がたくさん進出しています。10年前と比べると驚くほどの数なのですが、今年の2月からミャンマーへ正式な手続きを踏んでの初めての日本酒輸出が

南部美人inミャンマー　その１

ミャンマーにやってきました。ミャンマー第1の経済都市ヤンゴン。今回は今年の2月にミャンマーに日本酒としては初の正式な輸出をはじめた南部美人をはじめ、日本酒輸出協会の15

NHKワールドで世界放送されます！！

世界中で放送される「NHKワールド」放送で、南部美人の番組が放送されます。「DIRECT TALK」という番組になります。まずは予告編がアップされました。こちらになりま

紅葉

岩手は紅葉がとても見ごろになってきました。蔵の裏山もとてもきれいに紅葉しています。短い秋があっという間に過ぎ去り、もうすぐ冬になりそうです。酒造りは盛んにおこなわれてい

契約栽培

南部美人では地元の二戸市をはじめ、岩手県内で数か所での酒米の契約栽培をしています。そんな中のひとつで、最もアツイ地域の雫石の砂壁さんが今年の米を持ってきてくれました。今

日経スタイルに南部美人の記事

日経スタイルの食の達人コーナーに南部美人の記事が掲載されました。南部美人の海外への挑戦を詳しく書いていただいております。是非ご覧ください！ https://style

ナイト例会

二戸ロータリークラブのナイト例会が二戸ロイヤルパレスで開催されました。私も参加して久しぶりに二戸の諸先輩方と交流を深めました。地元の先輩のお話を聞くのは大変勉強になりま

SAKE selection 2018　あわさけスパークリング「ゴールド」受賞！

先日開催されましたSAKE selection 2018において、南部美人あわさけスパークリングがゴールドを受賞しました！応援していただいたみなさん、本当にありがとうご

県庁訪問

フィギュアスケートの全日本強化選手で、岩手県で活動をしている佐藤選手と佐々木コーチと県庁を訪問してきました。これから始まるNHK杯や全日本選手権への意気込みなどを佐藤選

制度等委員会

日本酒造組合中央会の制度等委員会が東京の日本酒造組合中央会で開催されました。本年度から私もこの制度等委員会に出向させていただきます。日本酒の様々な制度に関する問題を協議

今年の酒造り

平成最後の今年の酒造りも本格的にはじまっています。今年は昨年とは米の出来が違い、とても良い新米が入って来ています。地元二戸市の「ぎんおとめ」もとても良く、酒造りが楽しみ

取材

今年の6月に発表された世界一おいしい市販酒を決めるコンテスト「サケコンペティション」で上位入賞した蔵をサニーサイドアップさんが取材をして冬に番組にするのですが、その取材

地域トレーニングセンタープロジェクト

キリンが主催する地域創造トレーニングセンタープロジェクトの岩手フィールドワークが岩手県内各所で二泊三日で開催されました。最終日の紫波町オガールでのまとめ講演で私もお話を

東京農大

母校の東京農業大学に行ってきました。あるプロジェクトが始まるのですが、その会議のために行ってきました。詳細はまだ明かせませんが、OKが出次第、こちらでも発表します。楽し

吟醸酒協会秋の東京味わう会

日本吟醸酒協会の秋の東京での吟醸酒を味わう会が東京有楽町の交通会館で開催されました。全国から集まった蔵元の自慢の吟醸酒を楽しんでいただきました。参加してただいた皆さん、

南部美人inイタリア　その６

ポルトガルからミラノに一度帰り、次の日、今度はイギリスにある「Dojima Sake Brewery UK」にこれもまた日帰りで行ってきました。この酒蔵は立ち上げの頃か

南部美人inイタリア　その５

ミラノからちょっと足を延ばして、同じEUであるポルトガルのリスボンに日帰りで行ってきました。ポルトガルは私がイスラエル時代からお世話になっている大使館職員で岩手出身の藤

南部美人inイタリア　その４

トリノで南部美人を取り扱っていただくレストラン「雅」さんにお邪魔してきました。昔から南部美人をやってくれていて、今回やっと訪問させていただきました。金曜日の遅い時間でし

南部美人inイタリア　その３

公益財団法人国際親善協会が主催する第43回ジャパンウィーク（http://www.iffjapan.or.jp/）がイタリアのトリノで開催されます。ミラノからトリノは電

南部美人inイタリア　その２

ミラノにある在ミラノ日本総領事館にお邪魔しました。当初は雨宮総領事は所要のためお会いできない予定でしたが、何と予定を変更していただき、お会いする事が出来ました。今回はジ

南部美人inイタリア　その１

イタリアはミラノのやってきました。awa酒協会の認定式とお披露目会が終わってすぐに羽田を夜便で出発し、ミラノに入りました。今回はawa酒協会としてイタリアでawa酒の試

awa酒認定式

一般社団法人awa酒協会が主催する2018年awa酒認定式とお披露目会が東京目白の八芳園で開催されました。新規awa酒認定蔵が4蔵、そして私も昨年「南部美人あわさけスパ

ロータリークラブ

二戸ロータリークラブの例会が二戸ロイヤルパレスで開催されました。なかなか毎週出席できないのですが、出席できる時には出来るだけ出席するようにしております。二戸の諸先輩方が

取材

NHKさんと、NHKワールド放送の2社がこの2日、立て続けに取材に来てくれました。この秋から冬の放送になりますので、皆さん楽しみにしていてください。酒の仕込みが始まった

八木社長古稀のお祝い

ニューヨークで南部美人が輸出をはじめた20年以上も前からお世話になっている「デシベル」「酒蔵」などを展開する八木社長の古稀のお祝いが行われました。サプライズで今回は企画

日本酒全国の酒蔵全てをまわる旅

日本全国の日本酒の酒蔵全てをまわる旅をスタートした立川哲之さん。早速岩手県に入り、南部美人にもやってきてくれました。約2年かけて軽自動車で寝泊まりしながら日本にある全て

同級会

私の東京農業大学醸造学科時代の同級生が集まりプチ同級会を山中湖で行いました。ロサンゼルスで生活している仲間も集まり、大学時代の楽しい時間にタイムスリップしたようでした。

まじぇ5時

NHK盛岡放送局が自社制作するラジオ生放送番組「まじぇ5時」に生出演してきました。レギュラー出演していますが、今回はつい先日まで行っていたフランスのお話をさせていただき

南部美人inフランス　その７

無事に帰国しました。今回は一般社団法人awa酒協会の一員として、シャンパンの本場フランスで、私たちのawa酒がどのように評価されるか、興味を持っていただけるか、そしてシ

南部美人inフランス　その６

サロンドサケも3日目、最終日になりました。この3日間でたくさんのフランスのお客さんに来ていただきました。今回ヨーロッパ初デビューの南部美人あわさけスパークリングは多くの

南部美人inフランス　その５

パリと言えばフレンチ。ミシュランの星を持つレストランがたくさんあります。今回はこれも勉強という事で、シャングリラホテルにあるミシュラン2つ星のフレンチレストラン「ラベイ

南部美人inフランス　その４

ランスからパリに入りました。花の都パリ。その名の通り、素晴らしい青空です。今回の大きな事業の1つである、フランス最大の日本酒イベント「サロンドサケ」。日本からも多数の蔵

南部美人inフランス　その３

シャンパンの中でも有名な「TAITTINGER」。TAITTINGER家が代々造るそのシャンパンは、大変エレガントで私も大好きです。その中でもCOMTES de CHA

南部美人inフランス　その２

シャンパーニュの本場ランスはフランスでも所得の高い方々が住んでいるのだそうです。そんなランスの「NEOMA」というビジネススクールで一般社団法人awa酒協会が主催するa

南部美人inフランス　その１

フランスにやってきました。今回は私も所属している一般社団法人awa酒協会の一員として、フランスのシャンパンを学ぶためと、フランス最大の日本酒のイベント「サロンドサケ」に

Netflixで映画カンパイ解禁

私の出演する映画「KANPAI」が遂にNetflixでも解禁されました！！是非ご覧ください～ https://www.netflix.com/jp/title/801

小泉武夫先生講演会

私の恩師で元東京農業大学教授の小泉武夫先生が理事長を務めるNPO法人発酵文化推進機構が主催する第6回秋の記念講演が東京日本橋のYUITOで開催されました。私もこの機構の

お客様

南部美人のある二戸市のお隣の一戸町の教職員の皆さんが研修で南部美人にやってきました。社会科の先生方なのですが、地域に根差して頑張っている企業という事でお話もさせていただ

awa酒勉強会

一般社団法人awa酒協会が主催する、蔵元向けのawa酒勉強会が東京新橋の日本酒造組合中央会会議室で開催されました。この会は、awa酒とはどんなお酒なのか試飲や説明などを

岩手朝日テレビ長時間生放送に出演

岩手朝日テレビで昨日放送された5時間を超える長時間生放送番組「熱血！5時間生テレビ」に出演させていただきました。岩手の挑戦者が8名、賞金100万円の活動資金を得るために

南部美人inロサンゼルス　その８

無事に日本に帰国しました。今回は長めのロサンゼルスで、久しぶりに西海岸の日本酒の市場を見ることが出来ました。ロスも大きくこの1年で変わったと感じました。今まではニューヨ

南部美人inロサンゼルス　その７

アメリカの裕福層や、無農薬などの商品を好む層が買い物に行くスーパーがロスにはたくさんあります。その中でも最も有名なのは「WHOLE FOODS」です。アマゾンと提携して

南部美人inロサンゼルス　その６

アメリカ全土で南部美人を卸販売していただいているMUTUAL　TRADINGさん。ロサンゼルスに本社があり、今回のレストランエキスポも主催され、私もアメリカに渡ってから

南部美人inロサンゼルス　その５

せっかくロサンゼルスに来たので、同じ岩手県人でアメリカで大活躍しているエンゼルスの大谷選手を応援にエンゼルススタジアムに来ました！３番DHで先発出場、そして第１打席、い

南部美人inロサンゼルス　その４

第30回レストランエキスポは盛大に開催されましたが、このエキスポには私の東京農業大学時代のロス在住の同級生も来てくれました。久しぶりに会った同級生はロスで一生懸命に頑張

南部美人inロサンゼルス　その３

今回のロサンゼルス出張の最大の目的でもあるMUTUAL　TRADING主催の「第30回レストランエキスポ」がパサディナコンベンションホールで開催されました。今回で30年

南部美人inロサンゼルス　その２

ロサンゼルスのあるカリフォルニア州はアメリカで1番人口の多い州で、さらには日本食レストランも1番多い州です。そんな激戦区で、この夏新たな和食レストランがオープンしました

南部美人inロサンゼルス　その１

ロサンゼルスにやってきました。抜けるような青空、乾いた空気、強い日差し、まさにカリフォルニアらしいお天気です。ロスに来る前に、JALのラウンジでは今、南部美人の心白がS

【awa酒を楽しめます！認定式のお知らせ】

南部美人も加盟する一般社団法人awa酒協会の主催する、第2回目のawa酒認定式とお披露目会が10月17日水曜日に東京都港区白金の「八芳園」で開催されます。午後7時から開

岩手県酒造組合全員協議会と酒類業懇話会通常総会

岩手県酒造組合の全員協議会と仙台国税庁による税務指導、そして平成30年度岩手県酒類業懇話会の通常総会が盛岡市のメトロポリタン盛岡で開催されました。私も会社の代表として参

酒秀治郎南部美人の会

代官山の名店「酒秀治郎」さんで南部美人を楽しむ会が開催されました。まだオープンしたばかりのお店ですが、素晴らしい料理と参加の皆さんの笑顔で盛り上がりました。南部美人もあ

岩手県酒造組合技術委員会

岩手県酒造組合の技術委員会が開催されました。今年から私は技術委員会の委員長を任命されておりますので、初めての委員会で様々メンバーとお話をさせていただきました。岩手の日本

博多とんこつラーメン

先日の講演で福岡に行った際に、博多とんこつラーメンをいただきました。なかなか岩手にいると食べる機会が無いのですが、本格的な本場のとんこつラーメン、とてもおいしかったです

2017年ミスサケ岩手三浦さん披露宴

2017年ミスサケ岩手の三浦愛美さんの結婚披露宴が東京のマンダリンオリエンタルで開催されました。私も三浦さんとはミスサケ岩手として様々活動をご一緒させていただいた関係で

AI日本酒の講演

経済産業省九州経済産業局が主催する「食品と製造業におけるAI、IoT活用セミナー」が開催されました。私も昨年から取り組んでいるAI日本酒について、事例発表をさせていただ

アブダビ

アラブ首長国連邦アブダビで今年の秋に日本食レストランが新しくオープンします。アブダビのゴルフ場の中に新しくオープンするこのレストランで秋から働く福井さんが南部美人に酒造

いわて酒物語

岩手県酒造組合が主催する恒例の東京で岩手のお酒を全て楽しんでいただく会「いわて酒物語」が東京池袋のホテルメトロポリタンで開催されました。岩手の食材をふんだんに使った料理

シンガポールからのお客様

シンガポールで南部美人を販売していただいているウィスラーワインのエリック社長と、日本から輸出をしていただいているクラウン貿易さんが南部美人に蔵見学にやってきてくれました

相良酒造さん来社

栃木県で「朝日栄」を醸す相良酒造の相良沙奈恵さんが南部美人にやってきました。相良さんは東京農業大学醸造学科時代に南部美人に研修に来ており、それ以来久しぶりに蔵に来てくれ

二戸祭りが終わりました

木曜日が前夜祭で、昨日まで行われていた二戸祭りが終了しました。1つだけ骨折の事故がありましたし、最終日が雨でしたが、何とか今年も開催されました。二戸祭りの期間中は、公園

二戸祭り

今年もはじまりました、二戸の秋の風物詩である二戸祭り。南部美人は愛宕山車若者連に所属しています。今年も素晴らしい山車とたくさん練習した太鼓で二戸祭りを盛り上げます。日曜

【秋の岩手県清酒鑑評会「金賞」受賞！】

先日審査が行われた秋の岩手県清酒鑑評会において、南部美人本社蔵は「吟醸の部」「純米の部」の両部門で見事「金賞」をいただきました。馬仙峡蔵は吟醸の部だけの出品でしたがこち

秋の岩手県鑑評会審査

岩手県酒造組合が主催する秋の岩手県清酒鑑評会の審査が岩手県工業技術センターで行われました。私も岩手県酒造組合技術委員長という立場で審査をさせていただきました。この後の秋

もうすぐ稲刈り

東北は今年の夏は暑さに恵まれて、良い米が出来そうです。南部美人の契約栽培の田んぼももう少しで稲刈りがはじまります。たわわに実った稲が収穫を心待ちにしているようです。この

二戸ロータリークラブ

二戸ロータリークラブの例会が二戸ロイヤルパレスで行われました。私も今年から入会させていただき地域の先輩方と活動をさせていただいております。まだまだ新参者ですので、今は学

札幌ラーメン

今回札幌で初めての北を愛でる酒と肴が開催されたこともあり、久しぶりに札幌に行きました。札幌と言えばやっぱり札幌ラーメンを食べなければということで、連れて行ってもらいまし

北を愛でる酒と肴

第1回北を愛でる酒と肴（大吟醸を楽しむ会）が札幌市のロイトン札幌で開催されました。21年開催されている宮崎の大吟醸を楽しむ会の北海道バージョンで今年から立ち上がり、全国

結婚式

南部美人の社員である坂本、冨着の両名の結婚披露宴が八戸市のきざん八戸で行われました。新郎新婦とも南部美人の社員ということで、社員全員ご招待いただきお祝いをしてきました。

NHK盛岡ラジオ生出演

NHK盛岡放送局が放送するラジオの生番組「まじぇ5時」。私は月に1回程度、ゲストパーソナリティーで出演しています。世界一周から帰ってすぐに生出演してきました。まさに世界

南部美人世界一周の旅　その１５

無事に日本へ帰国しました。今回は久しぶりに長い海外出張でした。今回も多くの方々に支えられて、そして世界でたくさん南部美人をはじめ、日本酒を応援してくれる方々にお会いでき

南部美人世界一周の旅　その１４

今回のブラジル訪問で一番大きくて大事な仕事「ブラジル岩手県人会創立60周年記念式典と祝賀会」がサンパウロの東洋人街のリベルダージで開催されました。私は前回の50周年記念

南部美人世界一周の旅　その１３

今回のブラジル訪問は岩手県人会の創立60周年の記念をお祝いする事が主な理由です。その岩手県人会創立60周年に先立ち、同じく岩手県から訪問している達増知事をはじめとする県

南部美人世界一周の旅　その１２

ウルグアイのモンテビデオから、ちょっとだけ北上してブラジルのサンパウロに入りました。ちょっとだけの北上なのですが、モンテビデオと比べるととても暑く感じるサンパウロです。

南部美人世界一周の旅　その１１

モンテビデオにある在ウルグアイ日本大使館。今回の訪問のきっかけになりました、眞銅大使が勤務しています。お邪魔させていただき、「チーム絆」のフラッグが飾ってあり、すごくう

南部美人世界一周の旅　その１０

ペルーからウルグアイの首都モンテビデオに入りました。ウルグアイは国の人口が約350万人、面積は日本の半分ほどの国ですが、南米のイメージは全く無い、驚くほどヨーロッパの街

南部美人世界一周の旅　その９

私が以前ペルーに来た際に、ご紹介いただきお邪魔して色々とお話をした和食レストラン「FUJI」。このお店はペルーで一番古くからやっている和食レストランで、もう40年近く経

南部美人世界一周の旅　その8

今回のペルー滞在では、在ペルー日本大使館にもお邪魔させていただきました。以前私がペルーに来た際には、当時の目賀多大使からの依頼で、大使館主催の日本酒セミナーをやってほし

南部美人世界一周の旅　その７

ニューヨークから、南アメリカのペルーのリマにやってきました。南半球は北半球とは気候が逆で今は冬。やっぱり空は冬の色で空気も冬の香です。朝晩は寒くて、上着が必要ですが、昼

南部美人世界一周の旅　その６

ニューヨークに初めてできた日本酒の蔵「ブルックリンクラ」。建設前から視察させていただいたり、技術の面で南部美人が協力している蔵でもあります。そのブルックリンクラでは日本

南部美人世界一周の旅　その５

気温50度のドバイからロンドンを経由してニューヨークにやってきました。ニューヨークの天気は雨。気温も20度ありません。この気温差に驚きました。ニューヨークは南部美人の輸

南部美人世界一周の旅　その４

ドバイでは日本食レストランが最近また増えてきました。その中でも特にこだわったお店が増えてきて、何よりも日本人スタッフにこだわった店が2店あります。1つはスタッフ全員日本

南部美人世界一周の旅　その３

ドバイと言えばランドマークにもなっている世界初の7つ星ホテル「バージュアルアラブ」。このホテルは宿泊者か、レストランの予約が無ければ敷地に入る事すら出来ません。そんなバ

南部美人世界一周の旅　その２

ドバイは日中は40度を超える暑さ。日本も今年は暑いですが、さすがにドバイの暑さにはかなわないな、と思います。そんなドバイで、今、最も日本酒にアツイレストラン「ZUMAド

南部美人世界一周の旅　その１

昨日から世界一周チケットを使って長期の出張に出かけております。まず最初の国はアラブ首長国連邦（UAE）のドバイです。夜遅くドバイに到着しました。日本も暑いですが、暑さの

大雨の被害

8月15日、南部美人のある岩手県二戸市に何度も大雨警報や避難警報が出ました。心配の連絡をいただきましてありがとうございます。ゲリラ豪雨のようなすごい雨でしたが、南部美人

2019年ラグビーワールドカップ

2019年には2020年東京オリンピックに先駆けて、ラグビーワールドカップが日本で開催されます。その会場の1つに岩手県釜石市が選ばれており、岩手県はラグヴィーワールドカ

お盆

お盆休みに入っていますが、南部美人も蔵は休みなのですが、お店は今日もやっております。お盆でたくさんの方が帰省しており、どうしても酒蔵でお酒を買いたい、という需要が年々高

甑

今年、本社蔵の甑を新調します。今まで仙台の杜氏の時代から何十年と使ってきた和釜と甑のセットでしたが、より良い蒸米を得たいという思いと、和釜の修繕をしてくれる人がいなくな

山形名物冷たいラーメン

山形に先日行った際に、名物である冷たいラーメンを食べる機会をいただきました。今の季節には最高です。盛岡にも冷麺がありますが、全く違うアプローチの味で、とてもおいしくいた

awa酒協会定例会

一般社団法人awa酒協会の定例会が東京で開催されました。10月に開催される第2回お披露目会や、初の海外事業となるフランスでのサロンドサケの出展、そしてイタリアでのジャパ

山形で講演

山形県酒造組合が主催する技術セミナーが山形県工業技術センターで開催されました。二日間にわたり、日本で今頑張っている蔵が話をするのですが、私も今年は呼ばれて南部美人の酒造

東京芸術大学

東京芸術大学の学生さんたちが今年も二戸市にやってきました。その学生さんたちに二戸市の会社として講演をさせていただきました。これから先生になる、という方々が多く、地方創生

フランスからのお客様

岩手県庁が招へいするフランスのバイヤーの皆さんが南部美人にやってきました。フランスは昨年、日本酒の輸出量が激増している国で、世界初のノンジャパニーズだけで審査をする日本

日本銀行仙台支店長来社

日本銀行仙台支店長が南部美人に来てくれました。現状の景気の動向や海外での日本酒の販売についてお話をしてほしいという事で、お話をさせていただきました。とても良い情報交換が

ユーミンのりんごの樹

岩手県唯一の空港であるいわて花巻空港にはユーミンのリンゴの樹があります。新ターミナルがオープンした時に1周年を記念して植樹されました。是非岩手に旅行の方は見に来てくださ

さんさ踊り

盛岡の夏の風物詩「さんさ踊り」が昨日で終了しました。岩手県外からも多くの観光客の方々がおいでになり、ギネス記録を持つ世界一の太鼓パレードを楽しんでいただけたようです。さ

日本酒勉強会

全国展開する居酒屋「わん」の錦糸町店で、スタッフ向けの日本酒セミナーを厚木の地酒専門酒販店望月酒店さんと開催させていただきました。日本酒の基本の「き」の部分から、南部美

ジャパンサケアソシエーション酒の会

世界に通用する資格「サケエキスパート」を認定する一般社団法人ジャパンサケアソシエーションさんが主催するサマーアカデミーが東京汐留のラベファーナ汐留で開催されました。30

台湾へ直行便スタート

岩手県の念願でもあった、台湾へのいわて花巻空港からの定期便がスタートしました。タイガーエアさんが飛ばしてくれます。非常にお得な値段で台湾に岩手から行く事が出来るようにな

酒米の生育

南部美人では岩手県内で三か所、契約栽培をして酒米を育てていただいています。今年は猛暑の中、農家の皆さんは一生懸命酒米を育ててくれていて、本当にありがたいです。昨年は8月

道具のリペア

酒蔵の夏は、冷蔵庫でじっくりとお酒を寝かせながら、蔵の設備や道具のリペアをする大事な時期となります。ひと造り終えた道具や設備をしっかりとケアする事で、9月からの酒造りの

南部杜氏記念館

岩手を代表する南部杜氏ですが、その酒造りの歴史などを紹介する記念館が花巻市石鳥谷の道の駅にあります。夏休みもオープンしていますので、是非岩手においでの酒好きの皆さん行っ

ひと雫の酒プロジェクト

岩手県雫石町では、みんなで育てた酒米で日本酒を醸すプロジェクト「ひと雫の酒」プロジェクトが行われております。今年から南部美人でこのお酒の醸造を担う事になりました。素晴ら

南部杜氏夏期講習会

毎年恒例で行われている南部杜氏協会が主催する夏期講習会が花巻市で開催されました。3日間しっかりと酒造りの勉強をして、最終日は基調講演なのですが、今回は私のほうに依頼があ

日欧EPA

日欧経済連携協定（EPA）が7月になり総理大臣が署名してスタートしました。2019年3月下旬には発効されます。この協定で日本酒は欧州での関税が撤廃されることから輸出に弾

東京農大経営者会議研修

私の母校でもあります、東京農業大学の経営者会議の年に1度の研修が長野で行われました。今回はしめじ栽培などをするアグリコさんにお邪魔しました。麹も菌、きのこも菌ということ

講演会

一般財団法人自治体国際化協会が主催する日本酒輸出の講演会が開催されました。私はその中で蔵元を代表して日本酒の海外輸出の歴史や、南部美人のやってきた事などをお話させていた

べるまっしゅ酒の会

渋谷にあるおいしい料理と日本酒を楽しむことが出来るレストラン「べるまっしゅ」さんで南部美人を楽しむ会が開催されました。猛暑の中30名のお客さんに参加していただき、11種

猛暑

今年は「命に危険がある暑さ」と言われるような猛暑です。全国各地、そして西日本の被災地では大変な思いをされている方々も多いかと思います。岩手も東北だから涼しいのでは、とよ

花巻空港から台湾

いわて花巻空港からの国際線定期便で台湾への就航を今県は目指しています。これが決まると台湾からのお客様も増えますし、私達も台湾へ行きやすくなります。岩手県は今でも台湾人観

夏の酒蔵

夏の間は酒蔵はとても静まり返っています。春までにしぼられた原酒がひっそりと冷蔵庫や冷蔵タンクで寝かされています。この静まり返った空間というのが私は昔からとても好きでした

フェリー

先月、岩手県宮古市から北海道の室蘭へフェリーが就航しました。岩手県としてはとても明るいニュースです。北海道は距離的には岩手からは近いのですが、なかなか沿岸部の方々は交通

粕詰め

冬にしぼった大吟醸などの酒粕をタンクに入れて踏み込んで寝かせた酒粕をお中元などで配るのですが、その粕詰めの作業が急ピッチで行われています。酒蔵の夏の風物詩のようなもので

いわて銀河プラザ

岩手県では東京銀座にアンテナショップを持っています。それがいわて銀河プラザです。銀座の歌舞伎座の目の前にあるというわかりやすい立地です。ここでは南部美人のお酒はもちろん

ロシュマーノ

岩手県盛岡市には私の後輩がオープンした「ロシュマーノ」というイタリアンバルがあります。3周年を迎えて今でも元気に営業中です。この店は二戸市のブランド豚肉「佐助豚」にこだ

映画カンパイの主演3人勢揃い

ちょっと前ですが、サンフランシスコで映画カンパイに主演したフィリップハーパー、ジョンゴントナー、私の3人がそろう機会がありました。実は映画が上映後、3人で揃って写真を撮

愛山の会で広島の「雨後の月」さんが語った被災地の今

この度の平成30年7月豪雨で大きな被害を受けた広島県呉市の「雨後の月」の相原社長が何と7月13日（金）に仙台に来てくれました。仙台の地酒専門酒販店カネタケ青木商店さんが

愛山を楽しむ会

幻の酒米と呼ばれる、兵庫県の「愛山」。南部美人でもこの愛山を使ってお酒を醸していますが、そんな愛山を使ってお酒を醸している蔵元が集まり、愛山のお酒だけでやる酒の会「愛山

サマーミーティング

岩手銀行の田口頭取をお招きして、二戸岩友会が主催するサマーミーティングが二戸パークホテルで開催されました。田口頭取は二戸出身、地元の福岡高校卒業ということで、私の先輩に

折爪のヒメボタル

二戸市にはこの時期しか見ることの出来ない最高の観光資源があります。それが南部美人の仕込み水の源流であり、折爪岳の頂上で見ることが出来る「ヒメボタル」です。まさに乱舞する

日下部さん来社

先日は東京青山でIWCの講演会などを主催してくれて、私もお話をしてきました関係で、仲良くしている日下部さんが南部美人の蔵に来てくれました。日下部さんは酒蔵観光ツーリズム

レッドブル

最近コンビニなどでもかなり取り扱いが増えた「レッドブル」ですが、先日私の仲間から黄色いレッドブルを教えてもらいました。どうやら飲食店限定のようですが、フルーツ味でとても

武内神社

岩手県二戸市には1000年以上の歴史を誇る武内神社があります。私の同級生が宮司をしていたり、南部美人の前の銘柄が「堀の友」なのですが、その名前がこの武内神社に起因したり

大雨の被害

九州地方から関西にかけての今回の大雨で、私の仲間であり、日本酒業界をここまで引っ張ってきてくれている山口県の「獺祭」さんが大変な被害を受けたと共同通信さんが報じました。

知事を表敬訪問

先月開催されました、世界一おいしい市販酒を決めるコンテストでサッカー元日本代表の中田英寿さんが実行委員を務める「SAKE COMPETITION 2018」において、ス

同級生の会

今年も恒例となりました東京農業大学醸造学科の同級生蔵元による酒の会が、農大のある用賀の地酒専門居酒屋「なかむらや」で開催されました。プラチナチケットになっているこの酒の

仙台日本酒サミット

宮城県仙台市で毎年恒例で開催される仙台日本酒サミット。東北の蔵元を中心にはじまりましたが、今では全国の若手蔵元、そして若手地酒専門酒販店が集い、年に1度、自らの酒を客観

串善さんで南部美人の会

福島県郡山市の地酒専門居酒屋「串善」さんで南部美人を楽しむ会を開催させていただきました。60名を超えるお客様が参加していただき、驚くほどの盛り上がりのある会でした。串善

天山酒造見学

宮崎からの帰り道、佐賀県の銘酒「天山・七田」を醸す天山酒造さんにお邪魔させていただきました。七田社長は東京農大時代の同級生ということもあり、新設した大型冷蔵庫などをはじ

第21回大吟醸を楽しむ会

焼酎の本場である九州の宮崎県。ここで21年前から日本酒を広めようという有志のもと、大吟醸を楽しむ会が開催されています。宮崎観光ホテルで400名近いお客様を集めて、蔵元も

南部美人inサクラメント・サンフランシスコ　その６

サンフランシスコに拠点を置き、南部美人をサンフランシスコやサンノゼなどで卸販売していただいている「NAセールス」さんにお邪魔してきました。望月社長はじめ、営業の皆様に南

南部美人inサクラメント・サンフランシスコ　その５

今回の醸造セミナーは講師陣と主催者、そして参加者が3日間ほとんど一緒に行動する生活でした。その最後の締めくくりは、サクラメントからサンフランシスコへバスでみんなで移動し

南部美人inサクラメント・サンフランシスコ　その４

海外の醸造家へのセミナーの2日目。2日目は、前日の私達の講演を聞いて、質問などがあれば出していただきそれにこたえるパネルディスカッション形式での勉強会になりました。多く

南部美人inサクラメント・サンフランシスコ　その３

初日の醸造セミナーが熱狂の中終了後、参加しているアメリカの醸造家の皆さんと私達講師、そして(株)飯田のスタッフの皆さんと一緒にサクラメントの精米工場を見に行ってきました

南部美人inサクラメント・サンフランシスコ　その２

日本酒が世界に広がるためには、海外の醸造場と醸造家のお酒のレベルが上がらなければいけないと、ずっと思っていました。そんな考えを精米機の会社で新中野工業を傘下に持つ(株)

南部美人inサクラメント・サンフランシスコ　その１

今日からサクラメントに来ています。カリフォルニア州の州都で、とても落ち着いた雰囲気のまちです。今回は、新中野工業という醸造用精米機会社を持つ(株)飯田さんの事業で、アメ

東京農大付属小学校

今年の4月から開講している東京農業大学稲花小学校。まさに東京農大のお隣に大きな人工芝の校庭と新設された校舎が素晴らしいです。世田谷区のど真ん中にこれだけ広い敷地で小学校

人気酒蔵セミナー 「世界に挑戦する！南部美人」

東京青山のキャプラン・ワインアカデミー（WSET授業開催）と酒蔵プレスの共催の日本酒のセミナー試飲会が行われました。今回は南部美人が取り上げられ、私のほうからIWCチャ

吟醸酒協会役員会

全国から吟醸酒造りに力を入れている蔵元が集まり結成している「日本吟醸酒協会」の役員会が開催されました。秋に開催される東京と大阪での大きな試飲会に向けて様々な話し合いをさ

ななしの庵

盛岡の桜山神社の前にある、カウンター6席だけの予約限定のお店「ななしの庵」。私の二戸の後輩がやっているお店ですが、昨日はそこに映像関係の方、県庁の方、そして釜石の「泳ぐ

THE SAKE対決

今年で5回目になる「THE SAKE対決」が名古屋のゲートウエイホテルにある「THE GATEHOUSE」で開催されました。このお酒の会は、普通のお酒の会とは違い、地元

鮨さいとう

ミシュランの三ツ星に輝き、新規の予約は取らない日本でも最高の寿司の名店「鮨さいとう」さんに行ってきました。常連さんが予約を取るのも難しいお店なのですが、ご縁をいただき、

うおやがぶさんの会

六本木の地酒をたくさん置いてくれて、前回南部美人を楽しむ会をしてくれた「うおやがぶ」さん。今回は栃木県の「松の寿」さんの酒の会でした。実は前回の南部美人の会の時にこの松

農大蔵元試飲会

私の母校である東京農業大学のOB蔵元が集まり、初めての試飲会が東京農大食と農の博物館で回刺されました。この博物館はそんなに広くないのですが、当日はあまりにも予想以上のお

日本酒フェア

世界最大の日本酒イベント「日本酒フェア」が池袋のサンシャインシティーで開催されました。全国新酒鑑評会の金賞受賞酒を飲むことも出来ますし、各県の酒造組合のブースで様々なお

法人会総会

公益社団法人二戸法人会の第6回通常総会が二戸パークホテルで開催されました。私も会員ですので参加してきました。多くの地元の経営者の方々とお会いして、サケコンペティションで

まじぇ5時

NHK盛岡放送局が自主製作するラジオ番組「まじぇ5時」。私は木曜日に月1回程度ゲストパーソナリティーで参加しております。昨日はその生放送の日でした。話題の中でもサケコン

全米日本酒歓評会で大吟醸、特別純米ダブル「金賞」受賞！！

日本国外で最も古い日本酒のコンテスト「全米日本酒歓評会」において、大吟醸Aの部で南部美人大吟醸が、純米酒の部で南部美人特別純米が見事ダブルで「金賞」を受賞しました！！

国税庁訪問

日本酒をはじめ、日本のアルコールを監督する官庁である国税庁に行ってきました。情報交換という事でお邪魔をさせていただきましたが、サケコンペティションのダブル日本一と二連覇

SAKE COMPETITION 2018スパークリングの部、純米大吟醸の部、両方で日本一！！

昨日、東京のペニンシュラホテルで発表されたSAKE COMPETITION 2018において、スパークリング部門で「あわさけスパークリング」、純米大吟醸部門で「純米大吟

田植え

今年も二戸市金田一、滝沢市、雫石町、盛岡市玉山区など、南部美人の契約栽培の田圃での田植えが行われています。もう終わっているところがほとんどなのですが、今年も良い天候に恵

日本一のメロンパン

私の東京農大醸造学科時代の同級生が社長をしている、浅草の「花月堂」のメロンパン。驚くほどの柔らかさと大きさで日本一のメロンパンと言われています。先日時間があったので、外

同級生蔵元

福島での社員研修の際に、私の東京農業大学醸造学科時代の福島県の同級生蔵元と一緒に飲む機会を持てました。「会津娘」の高橋亘君、「磐城壽」の鈴木大介君です。二人とも今は社長

福島への社員研修

今年で4年目になりました、製造や瓶詰、営業、事務など南部美人全社員を連れての東北の蔵元への社員研修。目的は、いつも外に出ている私や常務だけでは無く、ラベル張りの人や事務

南部美人inマカオ・シンガポール　その６

シンガポールはアジアの中でも日本酒の輸出が激戦の国です。これだけ小さな国なのですが、多くの和食レストランがあり、さらにはインポーターも最近は増えてきました。アジアの中で

南部美人inマカオ・シンガポール　その５

マカオからシンガポールにやってきました。シンガポールは世界初の米朝首脳会談が開催される地という事で、警備もすごかったです。そんなシンガポールですが、今回はまさに米朝首脳

南部美人inマカオ・シンガポール　その４

ウインマカオでの歴代チャンピオンサケの大橋健一MW氏によるセミナーの後は、同じくウインマカオの中にある和食レストラン「MIZUMI」に移動して、和食のコース料理に合わせ

南部美人inマカオ・シンガポール　その３

マカオには多くの高級カジノホテルがあります。その中でも今回お世話になっている「ウイン」ホテルは2つの系列のホテルがあります。「ウインパレス」と「ウインマカオ」です。どち

南部美人inマカオ・シンガポール　その２

マカオでも指折りの高級カジノホテル「ウインパレス」。当然ながらお客様も世界中から大富豪が集まります。そういったお客様を対象に今回はIWC歴代チャンピオンサケの蔵元が一堂

南部美人inマカオ・シンガポール　その１

マカオにやってきました。さすがの熱さですが、アジアの中でもカジノやまちが世界遺産ということもあり、とても熱気のあるまちです。今回はインターナショナルワインチャレンジの関

ミチコロンドンとイギリスDojimaSakeBrewery UKの試作酒試飲

南部美人では、この度イギリスに立ち上がる酒蔵「DojimaSakeBrewery UK」の橋本社長の息子さんを修行でお預かりしていました。今回、橋本社長の奥様が日本に来

全国新酒鑑評会「ダブル金賞」報告

先日も発表いたしましたが、全国新酒鑑評会で本社蔵、馬仙峡蔵が2年連続の金賞を同時にいただきました。本社蔵は近年13年で12回の金賞、馬仙峡蔵は新規清酒製造免許をいただい

後片付け

酒の仕込みも全て終了し、酒蔵は今、後片付けの真っ最中です。酒蔵の道具は洗剤などを使っての洗浄が出来ませんので、熱殺菌をして、外気で自然乾燥をさせます。木の道具が多い事も

酒造組合通常総会と会長の表彰

岩手県酒造組合の通常総会が盛岡市の盛岡八幡宮で開催されました。その中で、当社の会長が仙台国税局長より、長年の功績を評価していただき、感謝状をいただきました。会長は今期の

地引網と日本酒の会

神奈川県の湘南海岸に西網という地引網をやらせてくれるところがあります。茅ヶ崎の近くで、江の島や烏帽子岩などが見える絶景の砂浜で地引網をして、とれた魚をその場でバーベキュ

ゴエティーフェスティバル

岩手朝日テレビが主催するゴエティーフェスティバルが滝沢市のビックルーフ滝沢で開催されています。昨日はステージで俳優の柴俊夫さんと一緒に発表したばかりの「天翔る」の紹介を

知事を表敬訪問

俳優の柴俊夫さんが設立した「子供のための柴基金」が盛岡市に支援の必要な子供たちのための家を建設しました。ご縁もあり、南部美人のお酒を使い、社会貢献として寄付に回すお酒「

富士大学講演

岩手県花巻市にある富士大学の公開講座「地域創生論」では、毎回岩手県で活躍する民間の方々を講師に招き授業をしています。私も今年、招いていただき第7回目の授業でお話をさせて

盛岡中央高校付属中学校開校記念祝賀会

盛岡中央高等学校付属中学校が今年からスタートして、運営をしている龍澤学館さんは、同じグループの専門学校とラベル作成の企画や卒業生を新入社員でいただいたりしている関係で、

九戸村で講演

南部美人のある岩手県二戸市のお隣の九戸村で平成30年度生涯学習アカデミー・女性教室合同開講式が開催され、その記念講演でお話をしてきました。もう2年も前からお願いされてい

サケコンペティション審査と勉強会

サッカー元日本代表の中田英寿選手などの協力もあり行われている日本最大の市販酒のコンテスト「サケコンペティション」の審査が行われました。私はスパークリング部門の審査委員と

銘酒探究

大阪府池田市の地酒専門酒販店今仲酒店さんが主催する「銘酒探究」という日本酒の大試飲会が阪急池田駅前広場で開催されました。全国から40の蔵元が集まり、500名近いお客さん

フレンチ料理と南部美人のペアリング

岩手県雫石町の雫石プリンスホテルが主催する第1回フレンチと南部美人を楽しむ会がフレンチレストランこぶしで開催されました。このフレンチレストランこぶしは、3年前にリニュー

岩手教育会館新築落成記念祝賀会

盛岡市の岩手教育会館がこの度新しく生まれ変わりました。その新築落成記念祝賀会が開催されました。このお祝いの素晴らしい場で、鏡開きに南部美人を使っていただきました。本当に

全国新酒鑑評会「ダブル金賞」受賞！！！

昨日発表されました、全国新酒鑑評会で、南部美人は本社蔵、馬仙峡蔵の2蔵とも「金賞」をいただきました！！！昨年に続く「ダブル金賞」です。本当にうれしく思います。松森、田村

沖縄の日本酒専門店

沖縄と言えば泡盛。そんな沖縄で30年以上前から泡盛ではなく、あえて日本酒を専門に取り扱う地酒専門店さんがあります。那覇市の国際通りの裏側にある中村商店さんです。ご主人の

沖縄振興講演会

内閣府沖縄事務局が主催する平成29年度第3回沖縄振興講演会が那覇市で開催されました。今回は私が講師としてご招待いただき、泡盛の業界関係者を中心に集まった皆さんに日本酒の

名古屋商工会議所で講演

名古屋商工会議所が主催する「使いこなそう”デジタルツール”！！『名古屋商工会議所IoTワールド』」が名古屋商工会議所で開催されました。私は今回、このイベントでの事例発表

盛岡名物ラーメン

岩手県盛岡市は三大麺が有名です。冷麺、じゃじゃ麺、わんこそばが三大麺なのですが、ラーメンでも独自の路線を行く名物店があります。それが「納豆キムチラーメン」で有名な「柳家

東北の酒を世界にーGI日本酒シンポジウムと試飲会

仙台国税局が主催するGI山形認定を記念したセミナーとパネルディスカッションが山形県の天童温泉で開催されました。基調講演はIWC日本酒部門の審査委員長でマスターオブワイン

ビックリドンキーで菜彩鶏

全国展開しているハンバーグレストラン「ビックリドンキー」で、昨日このニュースにもアップした二戸市の鶏肉生産量日本一を支える二戸の十文字チキンカンパニーさんのブランド鶏肉

鶏肉生産量日本一！！

二戸市には日本一の産業である「漆」がありますが、今年、なんともう1つの日本一が出ました！！それは鶏肉の生産量日本一です。デーリー東北の記事によると、全国の市町村での鶏肉

沖縄で講演

来週、内閣府のお仕事で沖縄で講演をすることになりました。日本酒の輸出について、その経緯やこれからの可能性を泡盛にどれだけ役立てられるかお話をしてきます。沖縄の方でご都合

番組審議員会

岩手めんこいテレビの番組審議委員会が盛岡市のホテルメトロポリタンニューウイングで開催されました。今回は自社制作番組で、土曜日の昼の時間帯に放送されている「ハッピーサタデ

南部美人in台北　その３

台湾のランドマーク的な存在である圓山飯店（グランドホテル）に行ってきました。小高い丘の上から台北が一望できるような場所にあります。内装も豪華で、歴史と伝統を感じる事が出

南部美人in台北　その２

今回の主目的である、いつも大変お世話になっている楊三郎美術館さんで、館主の楊さんが主催する台湾VIPの食事会が開催されました。楊三郎さんが残した素晴らしい絵画に囲まれ台

南部美人in台北　その１

台北にやってきました。2年ぶりの台北になりますが、相変わらず熱帯地域であり、蒸し暑い気候です。今では日本酒輸出の上位6位にしっかりと入り込む台湾。今回はとても大きな南部

泳ぐホタテ

岩手県釜石市で「泳ぐホタテ」をお届けしているヤマキイチさんの専務さんが南部美人にやってきました。以前から一緒にテレビに出たりしてお付き合いはありましたが、今回は三陸の海

じゃじゃ麺

盛岡の名物と言えばじゃじゃ麺。一度食べておいしいとはなかなか思えない人もいますが、食べ続けるとはまってしまうその味。元祖は桜山神社前のパイロンなのですが、この度、盛岡駅

フレンチと南部美人の会

5月19日（土）に岩手県雫石町の雫石プリンスホテルにおいて、初のフレンチと南部美人の会を開催させていただきます。事前にプリンスホテルの料理長とお酒を料理に合わせながら考

来客

ゴールデンウィークの前後は結構お客さんが蔵に来てくれます。先日もロバートパーカーさんと親交の深い、シンガーさんご夫妻が蔵に来てくれました。昨年出版された世界初のパーカー

発表会

娘の所属するフィギュアスケートクラブの八戸FSCのミニ発表会が行われました。いつもは競技ですので、ピリピリした雰囲気なのですが、昨日は1年間お世話になったコーチや親への

クラフトサケウィーク六本木

サッカー元日本代表の中田英寿選手がプロデュースする、クラフトサケウィーク六本木が六本木ヒルズのアリーナで開催されました。10日間にわたって行われるこのイベントの9日目の

新入社員歓迎会

本年度南部美人では6名の新入社員を迎えました。そのうち新卒は4名です。その6名の新入社員の歓迎会を蔵で開催しました。仕事がはじまって約一か月、少しずつ会社の雰囲気にも慣

自民党農産物輸出促進対策委員会

東京永田町の自民党本部で朝の8時から開催された第4回自民党農産物輸出促進対策委員会に参加してきました。今回のテーマは「コメと酒」ということで、コメの分野から3名、そして

まじぇ5時

NHK盛岡放送局が自社制作している生放送ラジオ番組「まじぇ5時」。本年度もスタートしました。私は木曜日のゲストパーソナリティーをつとめております。昨日は私の当番の日でし

横浜酒の会

横浜市在住の出口さんの自宅で今年も恒例となりました南部美人の鑑評会出品酒を全て味わう会が行われました。今年で15年目、いつも自宅でお招きいただき本当に感謝しています。今

やっぺし屋台村

岩手県北上市のやっぺし屋台村御一行様が南部美人に蔵見学に来てくれました。北上市は岩手県の中でも盛岡に次ぐ飲み屋さんの多いまちで、そこでスタートアップで挑戦する若い飲食店

名古屋でIT日本酒の発表

名古屋商工会議所が主催する「IoTワールド」が5月14日月曜日に名古屋商工会議所で開催されます。この中で、13時から14時の間で、「IoT活用発表」ということで、日本初

一風堂浜松町スタンドでの試飲会

先週開催されました東京一風堂浜松町スタンドでの南部美人フェア、大盛況のうちに終了しました。私もお邪魔してお客様と色々とお話をさせていただきましたが、立ち飲みのお店なのに

岩手も満開

岩手もこの週末、一気に桜が満開になりました。例年よりちょっと早いですが、気候も暖かく、お花見には最高です。ぜひこの週末岩手においでの方はお花見楽しんでいってください。

ファーストウエンズデーで講演

東京のコンサルティング会社「岸アンドアソシエイツ」さんが主催する会員制勉強会の「ファーストウエンズデー」で講演をしてきました。日本の名だたる大手企業の役員の皆さんが会員

南部杜氏自醸清酒鑑評会でオール優等賞と8位入賞！

今年の伝統ある南部杜氏自醸清酒鑑評会において、南部美人は本社、馬仙峡蔵ともに出品した「吟醸」「純米吟醸」「純米」3部門全てで「優等賞」をいただきました！！ さらに、メ

春の試飲会

南部美人を全国に卸販売していただいている、東京の(株)小泉商店様の春の試飲会が御茶ノ水のホテルガーデンパレスで開催されました。多くの小泉商店様のお取引先である地酒専門酒

経営者塾で講演

一般社団法人コミュニケーション教育協会が主催するWBC経営者塾の本年度授業が開校しました。その第1回目の授業で講師をさせていただきました。昨年度の授業でもお話をさせてい

きつねや

築地は鮮魚がおいしいのは当たり前なのですが、築地市場でいつも大行列している煮込み丼の店があります。それが「きつねや」さんです。先日時間を見つけて行ってきました。持つ煮込

NHK文化センター日本酒講座

東京の青山にあるNHK文化センターで、藤枝さんが主催する「日本酒講座」が今年もスタートしました。今年で5年目だそうで、今年のトップバッターで南部美人を指名していただき、

沖縄の飲んだ後の締めのステーキ

以前から沖縄では飲んだ後はラーメンではなくステーキで締める、と聞いていました。実際に今回も懇親会の後はステーキで締めることになりました。これが意外と食べられますし、次の

琉球泡盛海外輸出プロジェクトで講演

内閣府沖縄総合事務所と沖縄県酒造組合などで結成する「琉球泡盛海外輸出プロジェクト」の第1回プロジェクト会合が那覇市の沖縄総合事務局会議室で開催されました。この会の座長は

岩手銀行二戸支店長歓迎会

南部美人のメインバンクでもある岩手銀行二戸支店の菅原新支店長の歓迎会が二戸ロイヤルパレスで開催されました。菅原支店長は県北での勤務は初めてという事で、二戸の様々な素晴ら

内閣府訪問

一般社団法人awa酒協会の永井理事長をはじめ、役員のメンバーで内閣府を訪問させていただきました。私たちが取り組むスパークリングの新しい日本酒についてのご説明と、今後様々

NYの仲間が寿司屋さんをオープン

ニューヨークで南部美人の販売をスタートさせた約20年前から南部美人をメニューに入れてくれているお店「寿司田」さん。私がお邪魔した時にそのカウンターで寿司を握っていた木村

一般社団法人awa酒協会総会

一般社団法人awa酒協会の第3回定時総会が開催されました。今年から参加していただく新しい蔵元も入れての総会となりました。今後1年間、どのように活動していくかの方針と予算

ラグビーワールドカップ

いよいよ来年、ラグビーワールドカップが開催されます。東京オリンピックの前の年という事と、その試合会場に被災地である岩手県釜石市も決まっており、岩手県をあげて応援をしてい

なにゃーと新装オープン

南部美人のある岩手県二戸市の新幹線二戸駅に隣接するお土産売り場やコミュニティー施設の「なにゃーと」が改装して昨日リニューアルオープンをしました。たくさんのイベントも開催

季節外れの雪

4月に入り、夏のような暖かさの日でしたが、昨日は急激に寒くなり、なんと雪が降りました。この時期に雪が降るのは結構あるのですが、その前の気温があまりにも高かったので、まさ

続・阪急百貨店　旅するSAKE

昨日はニュースで私の講演のお話をさせていただきましたが、阪急百貨店では今週の日曜日まで旅するSAKEを開催しております。この後は2016年のチャンピオンサケを受賞した出

阪急百貨店　旅するSAKE

大阪の阪急百貨店で「旅するSAKE」が開催されました。今週末まで開催されています。この企画は毎年インターナショナルワインチャレンジにおいてチャンピオンサケが生まれた県の

sumile東京

私が大好きなアーティスト「ドリカム」が経営するレストラン「sumile東京」へ行ってきました。実は、10年以上も前にニューヨークに「sumileニューヨーク」があった時

花見

まだ桜が残る新宿御苑に先日花見に行ってきました。かなり散ってはいましたが、遅咲きの桜が残っていて、たくさんの人でごった返していました。しかし、外国人が多くなったな、と感

ステーキと日本酒

東京六本木に昨年オープンしたアメリカンステーキのエンパイアステーキ。ニューヨークのご縁でオープニングで南部美人の樽での鏡開きをさせていただき、その関係もあって、ワインが

第4回旅するSAKE

大阪の老舗デパート阪急百貨店さんが主催する、第4回旅するSAKEが今年も4月4日から8日まで開催されます。これはインターナショナルワインチャレンジでチャンピオンサケを受

今年最後の大会

今年最後の娘のフィギュアスケートの大会に来ています。外の気温はかなり暑くて、氷の状態もいつもと違うのでミスなく滑ることを祈っています。今年最後なので自分の力を振り絞って

写真コンテスト

第16回トリコロールふるさて写真コンテストが開催され、その入賞作品が新幹線二戸駅で展示されています。二戸を含む青森、秋田、岩手3県のトリコロールエリアの魅力が満載です。

持ちより審査

4月はじめに出品が控える全国新酒鑑評会。ここに出品するためのお酒を最終判断するために、岩手県工業技術センター醸造部では外部の先生も交えて、最後の持ちより審査をします。そ

二戸ご法度の会

南部美人のある二戸市は蕎麦の生産がとても盛んです。そんな蕎麦を使って地域を盛り上げていこうと立ち上がった蕎麦好きのための蕎麦を楽しむ団体「二戸ご法度の会」の毎月1度の定

大いわて展

東京の日本橋高島屋の8階催事場で「大いわて展」が開催されました。期間中はたくさんの方々に岩手の素晴らしい食材をはじめ、たくさんの魅力を感じていただきました。岩手には驚く

新酒を楽しむ会

宮城県仙台市の地酒専門酒販店「カネタケ青木商店」さんが主催する、年に1度の新酒を楽しむ会が仙台国際ホテルで開催されました。今年もレギュラーの8蔵と、新規の2蔵が参加して

野球部お別れ会

息子の中学校野球部の3年生の親と、本人たちが集まりお別れ会をしました。3年間苦しい事も楽しい事も一緒に乗り越え共有してきた仲間は、それぞれの道に進みます。最後にみんなで

PTA送別会

娘の通う小学校のPTAが主催する転任・退職する先生方の送別会が二戸パークホテルで開催されました。私もPTA会員の一人として出席させていただきました。今まで大変お世話にな

大雪

関東地方でも季節外れの雪を降らせたようですが、岩手でも昨日は大荒れの天気でした。特に二戸市は大雪とすごい風で、この時期にしては珍しい雪景色になりました。まだ春はちょっと

生もとの準備

南部美人では今年も生もとの仕込みをします。4月になってからなのですが、もとすりをする木桶の準備を今しています。木桶なので、しっかりとささらで洗い、その後お湯を張ります。

小学校卒業式

第144回二戸市立福岡小学校の卒業証書授与式が行われました。娘が無事に小学校を卒業しました。6年間は長いようであっという間でした。6年生で児童会長をやった娘、式でも謝恩

柴基金さん来社

一般社団法人こどものための柴基金の代表で、俳優の柴俊夫さんが南部美人の蔵に来てくれました。岩手県盛岡市に児童養護施設等を卒業後、経済的に困難な状況にある18歳以上の子供

盛岡名物じゃじゃ麺

盛岡には三大麺という名物があります。冷麺、わんこそば、そしてじゃじゃ麺です。じゃじゃ麺は広く岩手県で食べられるものではなく、まさに盛岡の名物。その元祖が桜山神社の前にあ

二戸駅に四季島

JR東日本の高級クルーズトレイン「四季島」。いつかは乗ってみたいと憧れる素敵な旅を提供してくれています。この四季島の内装には二戸市の浄法寺漆が使われていたりします。その

酒造組合全員協議会

岩手県酒造組合の全員協議会が盛岡市のプラザおでってで開催されました。3月30日に予定される臨時総会の議案の精査や、岩手県酒造組合の運営についての意見交換などが行われまし

100㎞徒歩の旅推進協議会総会

100㎞徒歩の旅推進協議会の第4回総会が二戸パークホテルで開催されました。私も監事ですので参加してきました。今年で10周年の100㎞徒歩の旅。子供たちの生きる力を養うた

農大の打ち合わせ

私の母校でもあります東京農業大学の先生方からお願いされて、農大の今後の新しい事業展開に意見を欲しいという事でお話をしに行ってきました。同じく私の1つ上の先輩で愛知県の「

息子の卒業式

息子の通う中学校の卒業式が昨日ありました。無事に9年間の義務教育を終了しました。とても厳粛な卒業式は感動しました。最後の校歌は私の母校でもあるのでなんだか涙が出ました。

一般社団法人awa酒協会

日本酒の新しいスパークリングの機軸を打ち出し、世界のカンパイ酒を目指す一般社団法人awa酒協会の定例会議が東京で櫂されました。立ち上がってから必死に走り抜けてきましたが

東日本大震災から7年

2018年3月11日、昨日は東日本大震災から7年の節目の日でした。岩手県内でも各地で追悼式典が開催されました。私たち家族も2時46分には黙とうをささげました。7年という

小泉進次郎自民党筆頭副幹事長来県

以前から大変仲良くさせていただいている、自民党の筆頭副幹事長でもある小泉進次郎さんが盛岡にやってきました。是非一緒に飲みましょうというお話から、盛岡の名店「ななしの庵」

ライブ

私の仲間たちが二戸でライブをします。3月18日（日）に二戸シビックセンターホールで開催されますので、ぜひお時間のある方はおいでください！

NHK盛岡ラジオ放送「まじぇ5時」

NHK盛岡放送局が自社制作する生ラジオ番組「まじぇ5時」。私は木曜日の担当ゲストパーソナリティーですので、だいたい月に1回くらいのペースで出演しています。本年度の最後の

二戸ロイヤルパレス新酒の夕べ

地元二戸ロイヤルパレスさんが主催する新酒の夕べが開催されました。毎年この時期に地元二戸市の皆様に南部美人の今年の新酒と、ロイヤルパレスさんの和食を楽しんでいただきます。

岩手県新酒鑑評会「県知事賞」受賞！！

先日開催されました岩手県新酒鑑評会において、南部美人馬仙峡蔵が見事「岩手県知事賞」を受賞しました！南部美人本社蔵も「金賞」を受賞し、今年の鑑評会を良い形でスタート出来ま

岩手県新酒鑑評会審査

岩手県新酒鑑評会の審査が岩手県工業技術センターで開催されました。私も審査委員ですので参加して審査をしてきました。東北各県から醸造技術の先生と、仙台国税局から鑑定官の先生

メキシコからのお客様

先日私がメキシコに行った際にとてもお世話になった、メキシコ全土へ南部美人を卸販売いただいているKUMEインポートのKUMEさんと、その仲間の皆さんが南部美人に蔵見学にや

南部美人inミャンマー　その５

ミャンマーから帰国しました。熱帯のミャンマーから戻ると日本はやはり寒いですね。今回のミャンマーは歴史的な1歩を踏み出す素晴らしい場に立ち会えて最高でした。ミャンマーでは

南部美人inミャンマー　その４

ミャンマーで日本酒が正規に輸入され、今後日本食レストランで販売されていく上でとても大事なのは、お店のスタッフの皆さんの日本酒の知識を上げる事です。ミャンマーの日本食レス

南部美人inミャンマー　その３

ミャンマーでの日本食レストランの日本人経営者とミャンマー人経営者の皆さんに向けての試飲会は大成功のうちに終了しました。2月28日の日経新聞で全国へこの試飲会の様子が発信

南部美人inミャンマー　その２

ジェトロさんと共同開催の試飲会2日目。今回はミャンマー人日本食レストラン経営者を中心とした試飲会となりました。前日の日本人経営者対象の試飲会の倍の人数が参加してくれて、

南部美人inミャンマー　その１

ミャンマーにやってきました。最低気温氷点下10度以下の岩手県から、最高気温が30度近い蒸し暑いミャンマーに来て、気温差にかなり驚きました。今回は、昨年末日本を出荷され、

蔵の外には見えない努力

南部美人でも大吟醸の雫しぼりがピークを迎え、斗瓶に囲われた鑑評会出品酒がオリ引き中です。この斗瓶からオリを引く一升瓶ですが、どこの蔵でも大変気を使って瓶洗いをしています

ドバイの高橋さんと

ドバイで「TOMO」レストランを起業した高橋さんと横浜で会ってきました。高橋さんは岩手出身ということもあり、南部美人がドバイ進出するきっかけになった方です。今回は日本の

東京農大短期大学部閉学記念の会

私の母校でもあります東京農業大学の短期大学部がこの度、2018年3月末で閉学することになりました。18歳人口の減少はもちろんですが、それ以上に短大の就職が難しくなり、数

awa酒会議in八海山

一般社団法人awa酒協会の定例会議がいつもは東京で開催していますが、今回は新潟の八海山で開催されました。毎年1回は会員蔵にお邪魔して、awa酒の製造方法を学ぼうというこ

SIX 2018

東京虎ノ門の虎ノ門ヒルズで、日本全国でAIを活用した事例の発表会「SIX 2018」が開催されました。南部美人も先日報道で発表されたように、今年から酒造りの浸漬の部分で

おまつり本舗・南部美人を楽しむ会

東京五反田の地酒専門飲食店「おまつり本舗」さんが主催する南部美人を楽しむ会が開催されました。30人以上のお客さんが参加していただき、17種類の南部美人を楽しんでいただき

「一汁二菜うえの」さんでの酒の会

大阪の名店の「一汁二菜うえの」さんにて日本酒と料理&音楽イベントが開催されました。今回は私と、和歌山の「紀土」の山本専務が参加し、それぞれのお酒と天狗舞いの車多

医療法人の皆様来社

岩手県北上市の医療法人社団敬和会の皆様が南部美人に蔵見学においでくださいました。昼食もご一緒に、という事でしたので、二戸の名店「四季の里」で二戸の郷土料理を味わっていた

番組審議委員会

岩手めんこいテレビの番組審議委員会が盛岡市のホテルメトロポリタンニューウイングで開催されました。私も審議委員ですので参加してきました。今回は盛岡の偉人の新渡戸稲造につい

大阪からのお客様

大阪で昨年南部美人を楽しむ会を開催させていただき、そこで仲良くなった日本酒大好きなお客様が南部美人に蔵見学に来てくれました。大雪の中本当にありがとうございます。夜は二戸

新酒を味わう会

今年も開催させていただきました、年に一度の南部美人新酒を味わう会。盛岡グランドホテルに370名のお客様をお招きして今年の新酒と二戸の食材を使った料理を楽しんでいただきま

まじぇ5時

NHK盛岡放送局が自局で製作しているラジオ生放送番組「まじぇ5時」。そのゲストパーソナリティーとしてお話をしてきました。木曜日が私の担当で、一か月か一か月半に1回生出演

ビジネス経営塾

一般社団法人コミュニケーション教育協会が主催するビジネス経営塾が開催され、私の方で講演をさせていただきました。この会を主催する一人である庄司克史さんは、私の学生時代から

北限のゆずを楽しむ会2018

東日本大震災で大きな被害を受けた岩手県陸前高田市には日本最北限の「北限のゆず」があります。震災以降、この「北限のゆず」を陸前高田の復興のシンボルへ、そして新たな名物にし

南部美人inメキシコ・テキサス　その７

無事に日本へ帰国しました。暖かいメキシコから比べると日本は寒いですね。 今回メキシコではたくさんの驚きをもらいました。数年前までは日本食や日本酒が本格的に広がるのには

南部美人inメキシコ・テキサス　その６

テキサスのでも素晴らしい和食レストランがたくさんありますが、その中でもNO1なのが「貞庵」さんです。お酒の品ぞろえも最高ですが、それ以上に、オーナーが自ら打つ手打ちそば

南部美人inメキシコ・テキサス　その5

メキシコを後にして、アメリカのテキサス・ダラスにやってきました。距離的にはとても近くて驚きましたが、このテキサスは今アメリカで最も日本食と日本酒が発展している地域です。

南部美人inメキシコ・テキサス　その４

アメリカや他の諸外国の中でも先進国と言われる国では、近年日本酒の管理がとても素晴らしい国が多いのは予想されると思います。メキシコと聞いて同業者の蔵元が心配する事の1つに

南部美人inメキシコ・テキサス　その３

メキシコシティーで日本食レストランを展開するエドコバヤシグループのお店「ひよこ」で南部美人の5種類のお酒とひよこさんの5種類の料理を合わせて楽しむペアリングディナーを開

南部美人inメキシコ・テキサス　その２

ロスから夜の便でメキシコシティーに飛んで、次の日の朝到着しました。朝5時30分の到着でしたが、メキシコで南部美人を卸販売していただいている「KUME　インポータント」の

南部美人inメキシコ・テキサス　その１

メキシコに向かっています。ロサンゼルスでトランジットになるので、ロスでのトランジット時間が8時間もあったため、これはチャンスと、アメリカで南部美人を卸販売していただいて

大阪で酒の会

2月は大阪で酒の会があります。なんと今とても人気の和歌山県「紀土」の山本さんと一緒にお酒の会をさせていただきます。こんな機会はなかなかありませんので、是非興味のある方は

AIと日本酒

NHK盛岡放送局や河北新報さんで取り上げていただきました、AIを日本酒製造に使えるかどうかの実証実験が南部美人で行われました。AIと日本酒というと真逆の場所のような関係

輸出に取り組む優良事業者表彰式で表彰！！

農林水産省による平成29年度輸出に取り組む優良事業者表彰の表彰式が東京虎ノ門のニッショーホールで開催されました。南部美人は見事「食料産業局長賞」に選ばれましたので、あり

鑑評会のお酒

南部美人では今年の鑑評会出品用の大吟醸が続々と生まれてきています。昨日もその雫しぼりが行われました。大変な作業ですが、自然の重力のみで滴り落ちる雫は最高の味わいです。

ラベルコンテスト

ここ数年取り組んでいる盛岡情報ビジネス専門学校のデザイン科の学生の皆さんに、南部美人のお酒のコンセプトを伝えて若い感性でラベルを作成してもらい、優秀賞・最優秀賞を決める

二戸ご法度の会

毎月恒例で開催される、二戸の蕎麦好きが集まり、打ち立て、茹で立ての蕎麦と日本酒を楽しむ会「二戸ご法度の会」が二戸駅前の「蕎麦居酒屋きんじ」で開催されました。私も久しぶり

農大経営者会議役員会

私の母校でもある東京農業大学経営者会議の役員会が農大グリーンアカデミーホールで開催されました。私も監事を仰せつかっているので、役員会に参加してきました。新規会員の承認や

書写作品展

二戸市が主催する第44回二戸地区小中学校書写作品展が二戸文化会館で開催されました。私の娘の作品も特選に選ばれましたので行ってきました。みんなとても上手でした。

ジェトロ有識者懇談会

ジェトロ盛岡が主催する、有識者懇談会が盛岡市のホテルメトロポリタン盛岡で開催されました。ジェトロ本部から東北担当の理事の方と、ジェトロ盛岡の所長などが参加して、岩手県内

講演

平成29年度土木技術研究発表会が岩手県盛岡市のプラザおでってで開催されました。この研究会で特別講演としてお話をさせていただきました。県庁や市町村の土木関係の職員の方々が

吟醸酒協会役員会

日本吟醸酒協会の役員会が東京秋葉原の事務所で開催されました。昨年のイベントの決算などを確認し、今年の春と秋の味わう会の方針などを決めました。また新しい形での挑戦がはじま

早稲田大学の皆さん来社

早稲田大学の長谷川恵一教授と、その生徒の皆さんが南部美人にやってきました。今回は聞き取り調査という事で、日本酒の海外輸出のお話を中心に、今の日本酒の業界の現状などについ

柴田屋酒店さん来社

いつも大変お世話になっている東京中野の柴田屋酒店の柴専務と、倉重課長が南部美人においでになりました。じっくりと蔵を見ていただき、今年の南部美人の製造方針や、取り組んでい

大雪の東京で酒の会

東京六本木の東京ミッドタウン3階にある京料理の「宮川町　水簾　六本木店」が主催する酒の会が開催されました。今回は南部美人を取り上げていただきました。しかし昨日は大雪。昼

yahooニュースで紹介されました

先日収録された文化放送「The News Masters TOKYO」の放送内容がアップされて、yahooニュースの「ライフ」で紹介されました。非常に詳しくIWC受賞の

アンサンブルコンテスト金賞

娘が通う小学校では合唱部があり、娘も所属しています。その合唱部が昨日開催された岩手県アンサンブルコンテストジュニアの部で見事「金賞」を受賞しました。ここまで練習を重ねて

岩手県酒造組合新年交賀会

岩手県酒造組合の全員協議会と新年交賀会がホテルメトロポリタン盛岡で開催されました。今年はじめて岩手の酒造会社の皆さんとお会いして、新年のご挨拶や成功交換をさせていただき

新春経済講演会

二戸地区信友会連絡協議会、公益社団法人二戸法人会、盛岡信用金庫が主催する新春経済講演会と新年交賀会が二戸ロイヤルパレスで開催されました。講演会の講師は（株）ねぎしフード

「平成29年度輸出に取り組む優良事業者表彰」において「食料産業局長賞」受賞！

1月15日発表されました農林水産省の平成29年度輸出に取り組む優良事業者表彰において、南部美人は見事「食品産業局長賞」を受賞しました！！20年海外輸出に取り組んできた成

南部美人を楽しむ会

東京六本木にある「魚屋がぶ」さんで今年初めての南部美人を楽しむ会を開催させていただきました。40名近い参加者の皆さんと10種類の南部美人とがぶさんのお料理で楽しんでいた

ミスサケUSAジェシカ来社

ミスサケUSA初代チャンピオンのニューヨークにいるジェシカが二戸に来てくれました。サケディスカバリーズの新川代表と一緒に、5年間ニューヨークで漆をはじめ、二戸の素晴らし

二戸市長に藤原氏

二戸市長選挙が昨日告示されました。現職の藤原淳さんだけの立候補となり、無投票で再選されました。小さな町ですので、選挙で町が二分されるのは大変です。2期目も是非二戸市のた

松崎さん、ジョンの独立20周年を祝う会

日本酒業界のレジェンドで、日本酒輸出協会の会長でもある松崎さんと、アメリカ人で映画カンパイでも共演した、酒伝道師のジョンゴントナーの独立20周年を祝う会が東京で開催され

新酒を味わう会

今年も恒例になりました、南部美人新酒を味わう会を盛岡市の盛岡グランドホテルで開催します。普段は飲めないような新酒をたくさんお持ちします。ぜひおいでください。

出汁割り酒クラウドファンディングスタート

以前もお知らせしました、熱燗専用のお酒、出汁割り酒のグラウンドファンディングが以下の通りスタートしました！ 是非よろしくお願いします！ ■熱燗専用酒「出汁割り酒」の

番組審議委員会

岩手めんこいテレビの番組審議委員会が盛岡市のホテルメトロポリタンニューウイングで開催されました。今年最初の審議委員会ということで、藤澤社長からご挨拶があり、その後、めん

二戸ロータリークラブ新年会

二戸ロータリークラブの新年例会が二戸ロイヤルパレスで開催されました。毎年この新年最初の例会である新年例会は、家族を入れた新年会となっていて、今年も多くの方々が参加しまし

成人式

二戸市でもこの連休に成人式が行われました。289人の新成人だったようです。私の成人式の時は雪だったと同級生がSNSで書いていて、そうだったな、と思い出しました。荒れる事

東京からのお客様

1月の三連休は昨年もそうでしたが、蔵見学においでになる地酒ファンのお客様が多く、今回もいつも酒の会で大変お世話になっている皆さんが東北酒蔵見学ツアーで南部美人にも来てく

ザルツブルグからのお客様

オーストリアのザルツブルグからお客さんが南部美人に蔵見学に来てくれました。以前から是非来たいと言われており、今回の帰国にあわせて二戸までわざわざ来てくれました。オースト

二戸駅のお出迎えとお見送り

南部美人のある二戸市には新幹線二戸駅があります。その二戸駅では、ここ最近、お盆休みやお正月休みには駅に大きな看板を出して、地域の名産品や名物などの紹介とともに、市の職員

フジテレビ新年会でawa酒を提供

東京お台場のフジテレビで新年会が行われました。フジテレビの全社員対象で、社長や会長からの新年のごあいさつの後に、300人規模の盛大な新年会がフジテレビ内で開催され、そこ

出初式

毎年1月3日は二戸市消防団の出初式が開催されます。二戸を火事から守ってくれる消防団の皆さんによるパレードが行われます。二戸市内は年末年始火事などはありませんでしたが、今

「出汁割り酒」クラウドファンディングのお知らせ！

南部美人では、株式会社フルネットの中野社長のプロデュースで、純米酒に「あご出汁」をブレンドして造る「熱燗専用の酒」である「出汁割り酒」を製品化するプロジェクトに製造協力

初もうで

二戸市にある稲荷神社に初もうでに行ってきました。京都の稲荷神社のように、鳥居が何個も連なっており、二戸市のパワースポットでもあります。酒造りの安全と家族がすこやかに過ご

2018年、新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。2018年がはじまりました。 2017年は南部美人にとっても、私にとっても素晴らしい1年になりました。あらためてお世話になった皆様