蔵元だより 2018年10月

県庁訪問

フィギュアスケートの全日本強化選手で、岩手県で活動をしている佐藤選手と佐々木コーチと県庁を訪問してきました。これから始まるNHK杯や全日本選手権への意気込みなどを佐藤選

制度等委員会

日本酒造組合中央会の制度等委員会が東京の日本酒造組合中央会で開催されました。本年度から私もこの制度等委員会に出向させていただきます。日本酒の様々な制度に関する問題を協議

今年の酒造り

平成最後の今年の酒造りも本格的にはじまっています。今年は昨年とは米の出来が違い、とても良い新米が入って来ています。地元二戸市の「ぎんおとめ」もとても良く、酒造りが楽しみ

取材

今年の6月に発表された世界一おいしい市販酒を決めるコンテスト「サケコンペティション」で上位入賞した蔵をサニーサイドアップさんが取材をして冬に番組にするのですが、その取材

地域トレーニングセンタープロジェクト

キリンが主催する地域創造トレーニングセンタープロジェクトの岩手フィールドワークが岩手県内各所で二泊三日で開催されました。最終日の紫波町オガールでのまとめ講演で私もお話を

東京農大

母校の東京農業大学に行ってきました。あるプロジェクトが始まるのですが、その会議のために行ってきました。詳細はまだ明かせませんが、OKが出次第、こちらでも発表します。楽し

吟醸酒協会秋の東京味わう会

日本吟醸酒協会の秋の東京での吟醸酒を味わう会が東京有楽町の交通会館で開催されました。全国から集まった蔵元の自慢の吟醸酒を楽しんでいただきました。参加してただいた皆さん、

南部美人inイタリア　その６

ポルトガルからミラノに一度帰り、次の日、今度はイギリスにある「Dojima Sake Brewery UK」にこれもまた日帰りで行ってきました。この酒蔵は立ち上げの頃か

南部美人inイタリア　その５

ミラノからちょっと足を延ばして、同じEUであるポルトガルのリスボンに日帰りで行ってきました。ポルトガルは私がイスラエル時代からお世話になっている大使館職員で岩手出身の藤

南部美人inイタリア　その４

トリノで南部美人を取り扱っていただくレストラン「雅」さんにお邪魔してきました。昔から南部美人をやってくれていて、今回やっと訪問させていただきました。金曜日の遅い時間でし

南部美人inイタリア　その３

公益財団法人国際親善協会が主催する第43回ジャパンウィーク（http://www.iffjapan.or.jp/）がイタリアのトリノで開催されます。ミラノからトリノは電

南部美人inイタリア　その２

ミラノにある在ミラノ日本総領事館にお邪魔しました。当初は雨宮総領事は所要のためお会いできない予定でしたが、何と予定を変更していただき、お会いする事が出来ました。今回はジ

南部美人inイタリア　その１

イタリアはミラノのやってきました。awa酒協会の認定式とお披露目会が終わってすぐに羽田を夜便で出発し、ミラノに入りました。今回はawa酒協会としてイタリアでawa酒の試

awa酒認定式

一般社団法人awa酒協会が主催する2018年awa酒認定式とお披露目会が東京目白の八芳園で開催されました。新規awa酒認定蔵が4蔵、そして私も昨年「南部美人あわさけスパ

ロータリークラブ

二戸ロータリークラブの例会が二戸ロイヤルパレスで開催されました。なかなか毎週出席できないのですが、出席できる時には出来るだけ出席するようにしております。二戸の諸先輩方が

取材

NHKさんと、NHKワールド放送の2社がこの2日、立て続けに取材に来てくれました。この秋から冬の放送になりますので、皆さん楽しみにしていてください。酒の仕込みが始まった

八木社長古稀のお祝い

ニューヨークで南部美人が輸出をはじめた20年以上も前からお世話になっている「デシベル」「酒蔵」などを展開する八木社長の古稀のお祝いが行われました。サプライズで今回は企画

日本酒全国の酒蔵全てをまわる旅

日本全国の日本酒の酒蔵全てをまわる旅をスタートした立川哲之さん。早速岩手県に入り、南部美人にもやってきてくれました。約2年かけて軽自動車で寝泊まりしながら日本にある全て

同級会

私の東京農業大学醸造学科時代の同級生が集まりプチ同級会を山中湖で行いました。ロサンゼルスで生活している仲間も集まり、大学時代の楽しい時間にタイムスリップしたようでした。

まじぇ5時

NHK盛岡放送局が自社制作するラジオ生放送番組「まじぇ5時」に生出演してきました。レギュラー出演していますが、今回はつい先日まで行っていたフランスのお話をさせていただき

南部美人inフランス　その７

無事に帰国しました。今回は一般社団法人awa酒協会の一員として、シャンパンの本場フランスで、私たちのawa酒がどのように評価されるか、興味を持っていただけるか、そしてシ

南部美人inフランス　その６

サロンドサケも3日目、最終日になりました。この3日間でたくさんのフランスのお客さんに来ていただきました。今回ヨーロッパ初デビューの南部美人あわさけスパークリングは多くの

南部美人inフランス　その５

パリと言えばフレンチ。ミシュランの星を持つレストランがたくさんあります。今回はこれも勉強という事で、シャングリラホテルにあるミシュラン2つ星のフレンチレストラン「ラベイ

南部美人inフランス　その４

ランスからパリに入りました。花の都パリ。その名の通り、素晴らしい青空です。今回の大きな事業の1つである、フランス最大の日本酒イベント「サロンドサケ」。日本からも多数の蔵

南部美人inフランス　その３

シャンパンの中でも有名な「TAITTINGER」。TAITTINGER家が代々造るそのシャンパンは、大変エレガントで私も大好きです。その中でもCOMTES de CHA

南部美人inフランス　その２

シャンパーニュの本場ランスはフランスでも所得の高い方々が住んでいるのだそうです。そんなランスの「NEOMA」というビジネススクールで一般社団法人awa酒協会が主催するa

南部美人inフランス　その１

フランスにやってきました。今回は私も所属している一般社団法人awa酒協会の一員として、フランスのシャンパンを学ぶためと、フランス最大の日本酒のイベント「サロンドサケ」に

Netflixで映画カンパイ解禁

私の出演する映画「KANPAI」が遂にNetflixでも解禁されました！！是非ご覧ください～ https://www.netflix.com/jp/title/801

小泉武夫先生講演会

私の恩師で元東京農業大学教授の小泉武夫先生が理事長を務めるNPO法人発酵文化推進機構が主催する第6回秋の記念講演が東京日本橋のYUITOで開催されました。私もこの機構の

お客様

南部美人のある二戸市のお隣の一戸町の教職員の皆さんが研修で南部美人にやってきました。社会科の先生方なのですが、地域に根差して頑張っている企業という事でお話もさせていただ

awa酒勉強会

一般社団法人awa酒協会が主催する、蔵元向けのawa酒勉強会が東京新橋の日本酒造組合中央会会議室で開催されました。この会は、awa酒とはどんなお酒なのか試飲や説明などを