蔵元だより 2022年7月

夏休み

岩手も梅雨明けして、学生は夏休みに入りました。ただ、コロナの第7波の影響で、思っていたよりも外出している人は少ない印象です。第7波の前までは、かなり日常が戻ってきている

KURA ONE

当蔵が参加する180mlアルミ化の日本酒KURA ONEが動画を公開しました。 新しい日本酒体験が伝わってきます。是非、ご覧ください。 https://youtu.

ソムリエ協会セミナー

一般社団法人日本ソムリエ協会岩手支部例会セミナーが盛岡市のアートホテルで行われました。田崎真也会長が盛岡においでになり、岩手の日本酒「岩手オリジナル今後の展望」と題して

農大からのお客様

私の母校でもある東京農業大学のオホーツクキャンパスにある生物産業学部の中澤先生が南部美人にやってきました。中澤先生の研究で、日本酒の技術などを知りたいという事でおいでい

梅雨明け

今日、やっと東北北部の梅雨明けが宣言されました。岩手も今日は素晴らしい天気で、盛岡は34度近くまで気温が上がりました。東北の短い夏がやってきます。今年も暑い夏になりそう

吟醸酒協会三役会議

一般社団法人日本吟醸酒協会の三役会議がzoomで行われました。今年の秋に予定する新たな時代の試飲会と、40周年事業について話し合いました。いよいよ準備で忙しくなってきま

酒造組合理事会

岩手県酒造組合の理事会が盛岡駅前のアイーナで開催されました。私も今年から副会長を仰せつかっていますので参加させていただきました。岩手県の日本酒の発展のために頑張っていき

Kadar Music Sounds Supported by 南部美人

Kadar Music Sounds Supported by 南部美人がカダルテラス金田一で開催されます。南部美人のスペシャルなお酒と、二戸市出身リアル四兄弟バンド「

【スペイン国際酒類コンクールで「金賞」受賞！！】

スペインで開催されたスペイン国際酒類コンクールで南部美人のクラフトジンとクラフトウォッカが世界から集まるスピリッツ部門で見事両方「金賞」受賞いたしました！！世界の様々な

awa酒協会理事会・全体会議

一般社団法人awa酒協会の理事会と全体協議会がzoomとリアルで行われました。10月に予定する認定式について詳しく話し合いをさせていただきました。コロナも拡大傾向ですが

缶カップ酒の検証

アルミ缶のカップ酒を展開するKURA ONEの運営の澤田社長と、東京の発酵料理の専門店「 一献三菜」の多々納社長と、缶カップ酒の味の検証をしてきました。詳細は以下のペ

竹浪酒造来社

私の農大醸造学科時代の同級生、青森県の「竹浪酒造」の竹浪杜氏が社長の小森谷さんと一緒に南部美人に来てくれました。一度は蔵がつぶれかけたのですが、無事に復活して酒造りも順

雑誌掲載

Food Life 2002年第6号に南部美人のクラフトジンが掲載されました。とても詳しく紹介されていますので、是非ご覧ください。 FoodLife2022.第6号R

商工会理事会

二戸市商工会の理事会がリアルとzoomのハイブリットで行われました。田舎の会議なので、なかなかこういったハイブリットは実現しないかと思っていましたが、会長や事務局の努力

awa酒協会海外戦略委員会

一般社団法人awa酒協会の海外戦略委員会をzoomで行いました。毎月1回開催している委員会ですが、なかなかまだ普通に海外に行けない状況でもやれることの確認などをさせてい

日経新聞

南部美人のクラフトジンとクラフトウォッカについて、日経新聞に掲載されましたので、是非ご覧ください。 https://www.nikkei.com/article/DG

ライブ開催

二戸出身のリアル4兄弟バンド「SATO MANSION」のボーカル佐藤和夫君と猿楽のライブが二戸市の金田一温泉カダルテラスで開催されます。南部美人の夏に似合うジンを使っ

クラウドファンディング

私の仲間である渡辺ひと美さんがオーナーのレストラン「霞町三〇一ノ一」がクラウドファンディングをしております。大変素晴らしいお店ですので、是非ご覧ください。 https

ヒメボタル

二戸市の折爪岳はヒメボタルの群生地として有名です。南部美人の仕込み水の源流でもあります。ちょうど今の時期、ヒメボタルが乱舞しており、短い期間ですが見ることが出来ます。是

Taste with the Toji

WSETのSAKEコースの先生をしているクリスとオーストラリアのサイモンさんが主催しているTaste with the Tojiのzoomセミナーに講師として出演させて

梅酒

南部美人でもこの時期につくる糖類無添加梅酒の仕込みがはじまっています。砂糖や甘未原料を一切使わない特許技術でつくる糖類無添加梅酒、是非お楽しみください。

選挙に行こう

今日は参議院議員選挙投票日。日本人として必ず選挙に行かなければいけないと、安倍元総理の事件で強く思いました。私は基本的に全ての選挙に行っていますが、今日こそは思いのある

お悔やみ申し上げます。

昨日は衝撃のニュースの一日でした。安倍元総理大臣が襲撃され、拳銃で撃たれ、お亡くなりになりました。心からご冥福をお祈りします。総理大臣時代には日本酒の海外振興をとても強

税務署の移動

南部美人も大変お世話になっている盛岡税務署の酒類担当者が移動になることになり、ご挨拶をいただきました。何から何までお世話になっていたので、なんだかすごく悲しかったのです

すくすく育つ稲

契約栽培をしている田んぼに行くと、今年の稲はとてもすくすくと育っています。ここまで気温が高い事や日照時間も多い事もあって、秋には素晴らしい酒米になりそうです。今年の新酒

和醸和楽総会

「０杯を１杯へ」の理念を掲げ、全国の蔵元と地酒専門酒販店がタッグを組んで活動する「和醸和楽」の予算総会がzoomで行われました。来年度の活動計画を承認していただきました

【ミラノサケチャレンジで「ダブル金賞」受賞！！】

イタリアで開催されたミラノサケチャレンジ2022の「スペシャル部門」において南部美人あわさけスパークリングが「ダブル金賞」を受賞しました！！またベストフードペアリング賞

吟醸酒協会全員協議会

日本吟醸酒協会（7月1日から一般社団法人日本吟醸酒協会）の全員協議会をzoomで行いました。今年の秋にいよいよ3年ぶりに復活する吟醸酒を味わう会について、今年は新たな方

越境通い徳利

NTTドコモさんと、全国の有志蔵元で「越境通い徳利」の事業をスタートしました。7月1日からいよいよ購入が可能となりました。新しい取り組みでどうなるかわからないですが、ど

東北PTAで講演

東北地区高P連盛岡大会が盛岡市のマリオスで行われました。東北中の高校のPTAの方々が集まりました。ここで基調講演として「南部美人の挑戦」と題してお話をさせていただきまし

マスターサケソムリエで講演

シンガポールで行われているマスターサケソムリエの試験前特別講座でawa酒協会を代表してzoomで日本のスパークリングについてお話をさせていただきました。シンガポールの皆