蔵元だより 2022年12月

【2022年お世話になりました！！】

2022年12月31日大晦日。1年が過ぎるのは本当に早く、今年も1年、日本中、世界中で南部美人をご愛飲いただき本当にありがとうございます！！2022年は南部美人にとって

帰省

岩手県も首都圏からの帰省の皆さんが今年は3年ぶりに行動規制のない年末年始ということでたくさん来ています。コロナ前のいつもの年末年始の日常が戻ってきている感じでとてもうれ

吟醸酒協会の記事

私が理事長をしている日本吟醸酒協会の10月に開催したエンジョイ吟醸フェアの記事が月刊たるにアップされました。ご覧ください。

精米工場

岩手県では酒造組合で共同精米工場を持っており、県内の蔵元の米はここで精米されます。とても大きな工場なのですが、機械や建物も古く、今後どのようにこの精米工場を維持していく

一戸町の酒「一吹（いぶき）」発売

南部美人の隣町、ユネスコの世界遺産に認定された御所野縄文遺跡を持つ一戸町の米、水で醸した一戸オリジナルのお酒「一吹（いぶき）」を昨年発表しましたが、大変好評で、一か月持

【世界酒蔵ランキングで最高ランク「5つ星」8位受賞！！】

昨日行われました、世界酒蔵ランキング2022の表彰式で、最高ランクの5つ星を受賞しました。その5つ星の中で第8位に選ばれ表彰していただきました。そして栄えある第1位は宮

瓶ドン

岩手の新しい名物の1つ「瓶ドン」。牛乳瓶にウニやいくら、あわびなど様々な三陸の魚介類が詰め込まれています。これをご飯に全部かけて、丼にして食べるのですが、本当に美味しい

酒造組合GI会議

岩手県酒造組合ではGI認定に向けてここまで2年間歩んできました。コロナで大変でしたが、今回は最終的な打ち合わせで仙台国税局の担当者の方々に来ていただき、酒造組合で会議を

本の販売

120周年を記念して出した南部美人の記念誌「日本酒でKAMPAI」ですが、岩手県内の書店でも力を入れて販売してくれています。特にさわや書店さんでは丁寧な説明書きなども添

雪

シンガポールから岩手に戻ったら雪でした・・・。12月になっていますので、そろそろ積もるとは思っていましたが、これから岩手は白い世界になっていきます。酒造りには最高の環境

南部美人inシンガポール　その7

無事に日本に帰国しました。暑いシンガポールから一気に冬の岩手でちょっと大変ですが、コロナ後初の海外はやはり最高でした。また必ずシンガポール行きます。シンガポールではここ

南部美人inシンガポール　その6

11月30日（一部路線は2月28日）まで全日空（ANA）中長距離路線では南部美人の大吟醸がビジネスクラスのお酒として提供されています。以前はJALのファーストクラスでも