蔵元だより 2024年12月

【2024年ありがとうございます！！】

2024年12月31日、大みそか。今年も今日で終わります。2024年は南部美人にとって、良い事も大変な事も多くある年でした。3月には岩手県としては初の岩手県新酒鑑評会で

研究室の仲間

私が東京農業大学醸造学科時代に所属していた酒類生産額研究室。今でもその仲間とは会って様々な話をしています。今回も年末でしたが、会おうとなり、一緒に会って話をしてきました

今年最後の蔵開き

昨日の28日と本日29日、今年最後の蔵開きを行います。今年は毎月の最終週末の土日を蔵開きとして蔵を開放し、たくさんのお客様においでいただきました。本当にありがとうござい

吟醸酒協会正副会議

私が理事長を務める一般社団法人日本吟醸酒協会の正副理事長会議がzoomで開催されました。秋に開催された池袋での試飲会の報告や来年開催する春の吟醸新酒祭などについて様々話

ロータリークラブ例会

二戸ロータリークラブの例会が二戸パークホテルで開催されました。今年も1年お世話になりました。なかなか忙しくて出られませんでしたが、諸先輩方から様々学ばせていただきました

岩手県酒造組合理事会

私が会長を務める岩手県酒造組合の理事会が行われました。1月の全員協議会や米の会議などで提案する議案について理事の皆様にご意見などをいただきました。岩手の酒蔵の皆さんのた

マイナス10度

南部美人の蔵のある岩手県二戸市は寒いところなのですが、まだ12月なのに昨日はマイナス10度を記録しました。寒ければ寒いほど良い酒を造りやすいです。人が生活するのは大変で

酒米高騰への対策会議

今年の新米は食米もそうですが、酒米も大変な値段高騰しております。蔵にとっては大きな負担になっており、先日の日本酒造組合中央会の会長会議でも大きな議題となりました。今回仙

焼き肉ライク

私も大好きで行く「焼き肉ライク」。一人で贅沢に焼き肉を楽しめます。そんな焼き肉ライクですが、何と使っているお米は岩手県産ひとめぼれなんです！！だからいつもおかわりしちゃ

ユリーカ

先日お世話になったばかりのイギリスフォーダムアビーのDOJIMA SAKEの橋本君が一足先に帰国していたので、酒サムライでもある千葉まりえさんのお店「ユリーカ」で一緒に

全国会長会議

日本酒造組合中央会の臨時総会と、全国会長会議が日本酒造組合中央会の会議室で開催されました。私も岩手県酒造組合会長として参加しました。ユネスコの世界遺産登録の話や、原料米

【南部美人inドイツ、ロンドン　その5】

無事に帰国いたしました。今回は短い出張でしたが、何と飛行機が北極の上を通るという事で、期待していたら、見事に機内からオーロラを見ることが出来ました。今年は地上からと空の

【南部美人inドイツ、ロンドン　その4】

南部美人をイギリスで卸販売をしていただいているタザキフーズ本社にお伺いしました。毎回ロンドンを訪問すると、必ずタザキフーズ本社に行き、営業の皆さんに南部美人の蔵の説明と

【南部美人inドイツ、ロンドン　その3】

ロンドンに本店があり、世界展開しているファインジャパニーズレストラン「ZUMA」。もう20年以上前のオープン当初から日本酒を担当していた酒ソムリエのSAYAKAさんと久

【南部美人inドイツ、ロンドン　その2】

雪の降るドイツ・フランクフルトから、イギリスのフォーダムアビーへ移動しました。ここには「DOJIMA SAKE BREWERY」があります。イギリスで初のSAKEの蔵元

南部美人inドイツ、ロンドン　その1

ドイツはフランクフルトにやってきました。先日、日本で自著の本の出版パーティーを開催した、南部美人をドイツで卸販売していただいている上野グルメの上野さんと今後のドイツでの

福岡小学校授業

私の母校でもある岩手県二戸市立福岡小学校で「地域の先輩に学ぶ」という授業を5年生にしてきました。毎年、もう15年以上やっているこの授業。4年生から6年生に地域の先輩がお

松尾祭

12月13日は日本酒の神様である「松尾大社」の例大祭です。南部美人でも私をはじめ、杜氏、蔵人で蔵の山の上に祀っている松尾様に安全祈願と、良いお酒が出来るようにお参りいた

二戸経済研究会講演会

私が会長を務める二戸経済研究会の講演会が二戸パークホテルで開催されました。今回はここ数年で岩手を代表するスタートアップ企業となった「ヘラルボニー」さんに講演をお願いしま

南部杜氏伝承館

岩手県が誇る「南部杜氏」。その技や歴史をまとめた伝承館が花巻市にあります。いしどりや道の駅にある南部杜氏伝承館です。冬休みで岩手においでの方は是非行ってみてください。

テレビ出演

この2日間で、岩手のテレビに出演しました。IBC岩手放送、テレビ岩手で、どちらも岩手県初のウィスキー蒸留所のお話しです。是非ご覧ください。 https://news.

岩手の地酒を飲める店

盛岡市に岩手県内の地酒をたくさん飲める店があります。盛岡駅前にある「かっこ」。大きな居酒屋さんですが、日本酒は岩手県内の地酒のみ扱っています。南部美人も飲めますので、冬

日経新聞に掲載

岩手日報に続いて、日経新聞にも掲載されました。電子版では全国で見ることが出来ます。 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC05

岩手日報に掲載

昨日、12月7日の岩手日報に一面に南部美人のウィスキーへの挑戦のニュースが掲載されました。 https://www.iwate-np.co.jp/article/20

製販三層会議

岩手県の蔵元、卸、酒販店のそれぞれの組織の会長と役員が集まり会議する製販三層会議に岩手県酒造組合の会長として出席しました。今回は四国と同じ広さの大きな県土を持つ岩手県が

ロータリー例会

二戸ロータリークラブの例会が二戸パークホテルで開催されました。私もしばらく海外を回っていて出席出来ていないかったので久しぶりに参加することが出来ました。

日本酒、世界遺産決定！

本日未明に決定しました、日本酒を含む日本の伝統的な酒造りがユネスコの世界無形文化遺産に登録決定しました！本当に嬉しいです！ https://www3.nhk.or.j

吟醸酒研究会

岩手県吟醸酒研究会が盛岡市のホテルメトロポリタン盛岡で開催されました。私も会長として参加してきました。仙台国税局鑑定官室より、東北清酒鑑評会の傾向分析の発表や、新しいグ

無事に帰国しました

約一か月の世界一周を終えて無事に帰国しました。日本はフィンランドと比べると暖かいですが、12月に入り、冬ですね。帰りはフィンエアーで帰りましたが、北極の上を通るので、こ

【南部美人inNY、南米、欧州　その24（フィンランド）】

夢が叶いました！！！！！！オーロラ、見事見ることが出来ました！！！！ 昨夜の悪夢から1日あけて最後の日のオーロラへの挑戦がはじまります。 今回はさらに車で2時間も郊

【南部美人inNY、南米、欧州　その23（フィンランド）】

ウィーンから北欧のフィンランドに入りました。ヘルシンキはもうすっかり真冬で一面真っ白の雪です。ヘルシンキで今後の新規取引に関する打ち合わせなどと市場調査を行い、その後、