お知らせ
-
イベント情報
切り返し。
切り返し。 南部美人の平野です。 切り返しとは、朝の仕込みで蒸米に麹菌をふったお米が健やかに育ってくれるように、一度布団をかけてあったかくしてあげた数時間後、通気・温
-
イベント情報
伝説の蔵人。
伝説の蔵人。 九州福岡から、伝説の蔵人(笑)が蔵に来ています。 ちょっと大げさですが、亡くなったとんつぁんと、引退した菅原頭殿と住み込みで造りに入った最後の蔵人です。
-
イベント情報
リラックス。
リラックス。 南部美人の平野です。 休みの日の夜はリラックスタイムでよく学生時代購入してたレコードを聴きながら晩酌しています！音楽とお酒って意外に切っても切れない縁な
-
イベント情報
お花見に。
お花見に。 営業の冨着（ふちゃく）です。 全国的に暖かくなってきて、いよいよ桜の季節ですね！ 蔵のある二戸はまだまだですが…^^; お花見のおともに糖類無添加梅酒
-
イベント情報
岩手の頒布会『いわて呑み蔵べ』
岩手の頒布会『いわて呑み蔵べ』 南部杜氏の郷、岩手の純米酒と吟醸酒１８銘柄の呑み比べが出来る頒布会のお知らせです。 ５月から７月までの３ヶ月間、毎月６銘柄ずつのお酒を
-
イベント情報
こんにちは！ 製品課の千葉です
こんにちは！ 製品課の千葉です 今日は海外向け出荷の 〝 ＲＯＫＡ 〟という製品を仕上げています！ 特殊な瓶と専用の表ラベルと裏ラベルになっております。日本では見るこ