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仙台の地酒専門店、カネタケ青木商店様のオリジナル純米吟醸を今年も仕込んでます。
仙台の地酒専門店、カネタケ青木商店様のオリジナル純米吟醸を今年も仕込んでます。 社長自ら吸水をとり、陣頭指揮をしてる醪です❗ 今年はよりフレッシュに。 使用麹菌、
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本社蔵、71本目を留めまして、ようやく折り返しました。
こんにちわ、製造部の元太です。 本社蔵、71本目を留めまして、ようやく折り返しました。残り半分、春はまだ先ですがチームワークでゴール目指します!
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明日は純米仕込みの詰め予定です。
製品課の大向です 今日の二戸は1日雪でした! 新酒、大吟醸3日間かけて15000本詰めきりました‼(疲れ)w 今夜の晩酌は特別純米酒で。燗にしたら身体、温まりそ
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季節商品【大吟醸初ばしり】のご予約受付を開始しました。
営業の冨着(ふちゃく)いちこです! 寒いですね~! 地元、二戸市は昨日からの雪でまわりは白一色です^^ 道路もつるつる~(*_*) そんな中、蔵では毎日のよ
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2/17盛岡グランドホテルにて新酒を味わう会が開かれます。
南部美人の平野です。 いよいよ迫って参りました。 2/17盛岡グランドホテルにて新酒を味わう会が開かれます。 現在蔵では新酒がドンドン産まれいい香りが漂ってま
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本社蔵では私の担当醪の仕込み真っ只中。
常務です。 本命大吟醸も一段落し、本社蔵では私の担当醪の仕込み真っ只中。 洗米、洗米、また洗米。 蔵のスタッフと協力して行う、暗雲の呼吸が、たまらなく好きです