蔵元だより
dancyuで9号酵母と熊本震災の記事
ただ今発売中の「dancyu 合本 日本酒ポップス」という本では協会6号酵母、7号酵母、そして今回熊本地震で大きな被害を受けた9号酵母の香露さんを地震前に特集しておりました。その関係もあり、今回ネットのほうで、dancyuさんが独自取材して9号酵母の香露さんの特集を組んでくれました。9号酵母は守られた、ということで、本当に安心しました。
ただ今発売中の「dancyu 合本 日本酒ポップス」という本では協会6号酵母、7号酵母、そして今回熊本地震で大きな被害を受けた9号酵母の香露さんを地震前に特集しておりました。その関係もあり、今回ネットのほうで、dancyuさんが独自取材して9号酵母の香露さんの特集を組んでくれました。9号酵母は守られた、ということで、本当に安心しました。