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蔵元だより

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札幌ラーメン

札幌にせっかく行ったらやはり札幌ラーメンを食べたいと思い、飲んだ後も色々と地元の方々とお話しして連れて行ってもらいました。そのお店が「ラー麺 とぐち」でした。みそラーメンが2種類あり、赤みそと白みそでどちらがおすすめか聞いたら赤の方がいいということで赤みそのラーメンをいただきました。伝統的な札幌ラーメンで太い麺で赤みそのコクなどとてもおいしくいただきました。残念ながら写真を撮り忘れました。

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