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岩手県盛岡市玉山区の農家の皆さんと今年契約栽培をして、はじめてお米を作っていただきました。そのコメでつくるお酒を、玉山の皆さんが合言葉にしているタマヤマックス!事業の中でオリジナル化するための打ち合わせを行いました。東京からも支援者が参加してくれて、楽しい酒造りになりそうです。
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先輩に学ぶ
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