岩手県工業技術センターの理事長が南部美人にやってきました。技術センターは醸造部の先生方とはいつも情報交換や指導に来ていただく関係で仲良くしていますが、そこのトップの理事長となると、あまりお会いする機会もなかったのですが、今回は県北地域を視察に来ているそうで、南部美人にも立ち寄っていただきました。様々なお話をさせていただきましたが、その中でも岩手のオリジナル酒造好適米「結の香」についてはとても盛り上がりました。