カンボジアは私たちが抱くイメージとは全く違くところも、そしてイメージ通りなところもあり、とても刺激的な毎日です。そんな中、南部美人をカンボジアで卸販売していただいている「daishin」さんにお邪魔をさせていただきました。3年少し前に出来た新しい会社ですが、今ではカンボジアの和食レストランの過半数に取引を持つほど成長しています。社員も増え、日本酒の事をもっと学びたい、という強い思いを社長はじめ皆さんが思っているという事から、今回は日本酒についてのセミナーと、南部美人の蔵とお酒の説明を皆さんにさせていただきました。熱心に食い入るように聞いてくれて、さらにはたくさんの質問もいただきました。この熱意がカンボジアの和食、日本酒市場の未来を創るのだと、とても頼もしく感じました。