私の地元の後輩が、意を決して2年前に盛岡にオープンしたイタリアンバル「Roche Mano」、久しぶりに顔を出して、食事に家族で行ってきました。相変わらずの盛況ぶりで、ここではイタリアンですが、南部美人も提供してくれています。デザートを最後に頼んだら、先日のIWCでチャンピオンになったお祝いとして、素敵なデザートをサービスしてくれました。こういった心遣いが本当にうれしく、地元岩手で愛される地酒でなければいけないと、心から思いました。レストランは食事をするところですが、その空間や雰囲気、そしてサービスすべてが素敵な店というのはまさにこういったお店なんだと感じました。