全国展開する居酒屋「わん」の錦糸町店で、スタッフ向けの日本酒セミナーを厚木の地酒専門酒販店望月酒店さんと開催させていただきました。日本酒の基本の「き」の部分から、南部美人としてのこだわりの酒造りの話など、じっくりとさせていただきました。最後は5種類のお酒のきき酒をしていただきました。