東京農大プリンセスミチコプロジェクト

私の母校でもあります東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセスミチコ」の花から分離に成功した「花酵母を使用して造る新しいお酒を南部美人でも醸造させていただきます。南部美人としては初の花酵母を使用してのお酒となります。クラウドファンディングでのみ手に入れる事が出来ます。農大の客員教授を務める7蔵が選ばれて醸す、プリンセスミチコの花酵母の酒、平成最後の祝い酒としてお使いいただければと思います。

■プリンセスミチコ花酵母プロジェクトページ