一般社団法人岩手県産業廃棄物協会の新年交賀会の前の時間でホテルメトロポリタン盛岡ニューウイングで講演をさせていただきました。テーマは「温故知新」という事で、私達伝統ある日本酒の世界がどのように古きを大切にして新しき課題を克服しているかなどのお話をさせていただきました。