日本中の日本酒ファンと、外国人の日本酒ファンの両方に日本酒を楽しんでもらう場所を目指して昨年開店した日本酒バー「GASHUE」が今月1周年を迎えました。GASHUEではほぼ毎月のペースで蔵元を呼んでの日本酒の会を行っており、昨年オープンして第1回の日本酒の会は南部美人でした。そのご縁もあり、今月1周年を記念してまた南部美人のお酒の会を開催していただきました。今回のテーマは「ビーガン」ということで、お酒はもちろんビーガン認証ですが、今回は料理もビーガンに挑戦して大変素晴らしい会になりました。外国人の参加も多く、ビーガンの外国人の方もおりました。大変喜んでくれました。GASHUEさん、これからもビーガンメニューをレギュラー化して是非フードダイバーシティーを目指してください！1周年本当におめでとうございます！！