在米国日本大使館における天皇誕生日レセプションから一夜明けました。ワシントンDCで南部美人を卸販売していただいているヤンワンのクリスチャン社長とお話をさせていただきました。ワシントンDCでは最高の和食レストラン「寿司TARO」さんで食事をしながら今のアメリカの状況や、首都ワシントンでの日本食や日本酒の話など、様々お話をさせていただきました。寿司TAROさんのお寿司は本格的で、まさに日本と変わらない伝統的な味をワシントンDCで多くのアメリカ人が楽しんでいる様子に感激をいたしました。