吟醸酒協会オンライン前夜祭⑨

私が理事長をつとめる一般社団法人日本吟醸酒協会では国税庁のエンジョイサケの認定をいただき、10月26日池袋メトロポリタンでエンジョイ吟醸フェアを行います。それに伴い、8月から毎週水曜日の夜に加盟蔵元によるオンライン前夜祭と称してオンライン試飲会をユーチューブライブで行っています。昨日第9回目の山梨県「七賢」は北原杜氏が出演。水を大切にする酒造り、吟醸酒造りについて詳しくお話をいただきました。ご一緒したインフルエンサーは伊藤ニーナさん。大変素敵な放送をありがとうございます！

アーカイブはこちらから見られます。