エンジョイ吟醸酒フェアの次の日、一般社団法人日本吟醸酒協会の総会と創立40周年記念式典を東京・王子の赤レンガ酒造工場でおこないました。この地は現在広島で開催されている全国新酒鑑評会が長く行われていた地で、まさに日本の吟醸酒の研究の最先端の場所であり、日本の吟醸酒の「聖地」でもあります。そんな場所で総会と40周年記念式典を行えたことは大変意義深く、日本吟醸酒協会がこれから50年、100年と続いていけるように、加盟蔵元と志を新たに進んでいく事が出来ました。これからもしっかりと頑張っていきたいと思います。