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岩手出身のペアリングのスペシャリストでサケサムライの千葉麻里絵さんがオープンしたEUREKA!に行ってきました。行きたい、行きたいと思っていてなかなか行けてなかったのですが、最高のお店でした。何と偶然にもイギリスでSAKEをつくっている堂島UKの橋本君ともご一緒出来ました。楽しい時間をありがとうございます。
吟醸酒協会inマレーシア会議
発酵の学校「酒学」
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