南部美人をパリで取り扱っていただくレストランもこの数年で増えました。その中の1つ、おいなりさんの専門店「OINARI」で南部美人のペアリングディナーをさせていただきました。もちろん最後はおいなりさんが出ますが、その前はOINARIさんの素晴らしい和食で特別純米酒とビューティーシリーズをペアリングしました。フランス人は蔵の歴史や蔵の想いなどをとても知りたがると言われましたので、会の冒頭で私の方から長めに南部美人の歴史や二戸市について詳しくお話しさせていただき、大変盛り上がりました。ペアリングは途中でチーズも入れて、フランス人にもなじみのあるペアリングで組み立てもしました。そして参加したのは全員フランス人で日本人は一人もいなかった、本当に素晴らしい酒の会でした！！