上海から無事に帰国しました。
久しぶりの上海でしたが、中国の発展のスピードは私たちの想像を超えて、すごいスピード感を感じました。
さらには、今年になってどの国に行っても思うことですが、和食の味のレベルが格段に中国も上がっていました。本当においしい和食が、そして日本と変わらないクオリティーの和食が増えていました。
中国は南部美人は商標を侵害されており、それを取り戻す戦いをしていますが、こちらはもうしばらくかかりそうです。今年化来年あたりにはある程度の道筋が見えてくるとは思いますが、中国で商標を侵害されて、あのアメリカのアップルですら勝てなく、和解で大金を払ってアイフォンやアイパットを取り戻した例もあり、あれほどの大手企業でも中国では勝てないのですから、本当にこの商標の違法侵害に関しては、世界中から非難の目が集まっています。南部美人はアップルのような大きな会社でもありませんし、資金も当然段違いですから、勝てる見込みは本当に少ないかもしれませんが、違法に侵害された商標を取り戻さなければ、ご先祖様に顔向けが出来ない、と思っています。しっかりと上海華湘貿易と組んで商標問題には取り組んでいきたいと思っています。そして、絶対に私たちの宝である「南部美人」という商標を取り戻したいと思います。
まだまだ発展していくことが予想される中国。問題もありますが、ネガティブにとらえず、ポジティブに考えて、しっかりと日本酒の啓蒙普及をしていきたいと思います。