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野菜料理の究極

先日アパホテルの元谷専務にご紹介いただいた元Jリーガーで薬膳やアスリートの食事などをサポートする小泉勇人さんのご紹介で、代々木上原の会員制のレストランWATFで様々な関係の皆様と食事をさせていただきました。素晴らしい野菜が主役の料理と世界初のビーガン認定の南部美人の日本酒、リキュール、クラフトジンなどを楽しんでいただきました。

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