DREAMPEER INCさんが運営する隠れ家おまかせ寿司レストラン「雅々」で南部美人ペアリングの会を行いました。雅々の素晴らしいお寿司とお料理のおまかせの一皿ごとに南部美人の様々なお酒をあわせてお客様に楽しんでいただきました。それぞれのお酒や蔵のお話しを私が4時間かけてやらせていただきました。サンディエゴの日本酒大好きなお客様限定、カンターだけですので11名の皆さんが参加していただきましたが、キャンセル待ち多数出たとの事で本当にうれしく思いました。こういったペアリングの蔵元イベントはサンディエゴではほとんどやられたことが無いそうで、11名のお客様は本当に喜んでいただきました。新たな歴史がサンディエゴではじまった一夜でした。