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蔵元だより

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会議

岩手県吟醸酒研究会の総会と地理的表示岩手管理機関の総会が盛岡市のホテルメトロポリタンニューウィングで開催されました。私はどちらも酒造組合の会長として参加させていただきました。若手が多い吟醸酒研究会では全国新酒鑑評会の酒造りに関して若手がとても熱心に議論をする姿を見ることが出来ました。

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