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蔵元だより

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9月13日

平成24年度岩手県農業農村指導士協会の作物部会の研修会が二戸市で行われ、南部美人の蔵にもたくさんの県内の農業指導士の皆さんがおいでいただきました。
南部美人と地元二戸市の金田一営農組合が取り組む、岩手県特定栽培米指定の、オリジナル酒造好適米「ぎんおとめ」の開発の話から、現在の栽培方法や、それらの米を使った酒つくりについてや、糖類無添加梅酒の原材料となっている、奥州市の黒石梅の里生産組合との取り組み、そして、イチゴ梅酒やブルーベリー梅酒などの、二戸市産の果樹原材料農家との取り組みなど、お話をさせていただきました。
皆さん熱心に聞いていただき、少しでも岩手の農業の発展に私の取り組みが参考になればうれしいです。

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