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JA全農岩手と酒造組合の情報交換

岩手県の酒蔵の酒米を供給していただいているJA全農岩手さんと岩手県酒造組合の情報交換会が盛岡市で開催されました。昨年は大変な暑さでの米の品質が変わり、大変な酒造りでしたが、今年の傾向や取り組み、そして酒造組合として今後どのように岩手の酒米を使っていくのかなど話し合いをさせていただきました。その後は懇親会で岩手の地酒で大いに盛り上がりました。

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