ニュージーランドは日本よりも少しだけ面積は小さな国ですが、人口ははるかに少なく、自然あふれるとても素敵な国です。オークランドが最大の都市で、日本食レストランもたくさんあります。世界中に展開する一風堂も近年出来て、今回お邪魔してきました。アメリカやイギリスなどでは南部美人がメニューに入っています。いつもの白丸をいただいてきましたが、世界のどこで食べても日本の一風堂と遜色ない味わいはさすがでした。

夜はニュージーランドで初の南部美人を楽しむ会を開催しました。オークランドでも高級な和食レストラン「COCORO」さんで24名のお客様をお迎えして、MAKOTOオーナーシェフの特別な6皿の料理に南部美人6種類をペアリングしてのディナーでした。TOKYO FOODの村山社長にも多大な協力をいただきました。参加者に私達以外に日本人はおらず、全てニュージーランド在住のノンジャパニーズの方々で、日本食や日本酒がここまで浸透しているのだ、と感激しました。3時間越えのディナーでしたが、最後は皆さん大喜びで、本当に素晴らしい会でした。