年に1度開催される第28回ニューヨーク共同貿易日本食レストランエキスポに参加してきました。蔵元や食品会社など共同貿易と取引をしている会社と、共同貿易のお客様であるレストラン関係者に試飲試食をしてもらう会で、今年は約150の蔵元や食品会社、日本食器などの会社が出展し、約2000人のお客様が来場しました。南部美人も全米をプロモーション担当するサケディスカバリーズのジェシカと一緒にブースを出して、たくさんのレストラン関係者の皆さんに試飲をしていただきました。

終了後は、ラーメン「一風堂」が世界で初めて出したヴィーガン専門ラーメン店「一風堂V」にお邪魔して仲間の蔵元と懇親会を行いました。このお店は完成前からヴィーガン国際認定を受けている南部美人として、ヴィーガンのラーメンの試食などに協力していた関係で、非常に楽しみにしていました。おつまみはじめ、ラーメンも言われなければヴィーガンと気づかないレベルの味わいで、本当においしくいただきました。南部美人はヴィーガン国際認定の日本酒以外にも、同じくヴィーガン国際認定されている梅酒やゆずレモンも常備されており、昨日もたくさんの若いヴィーガンのお客様が南部美人の梅酒やゆずレモンを飲んでいる姿をお店で見ることが出来て、やってきたことは間違いではないと感じました！