先日兵庫県に蔵見学に行った際に、姫路駅で食べた「えきそば」。私が普通に考える「えきそば」とは全く違い驚きました。JR姫路駅のホームにある「まねきのえきそば」は和風のそばの出汁に中華麺という組み合わせ。これに驚きましたが、食べてみると優しい味わいで美味しかったです。歴史がある「まねきのえきそば」、素晴らしい郷土の体験をさせていただきました。