ロサンゼルスにある、南部美人を全米に卸販売していただいている「MUTUAL　TRADING」さんの本社にお邪魔しました。
今回開催されたレストランエキスポは大成功でしたが、その出展御礼を金井会長、山本社長にさせていただきました。また会長と社長からは、東日本大震災から、東北がどの程度復興しているかなど、情報交換もさせていただき、意義ある時間を過ごすことが出来ました。
トップ二人との会談の後は、MUTUAL　TRADINGの営業の皆さんが一堂に集まる早朝の会議でお時間をいただきました。
ここで、今回初出品しまして、アメリカに輸出が始まった糖類無添加梅酒について、その詳細や開発経緯、今後の展開について時間をいただき、お話をさせていただきました。
世界でも類を見ないこの梅酒、アメリカでもきっと受け入れてくれると思っていましたが、営業の皆さんの反応も良く、アメリカへ記念の第1歩を踏み出すことが出来ました。
多様化する日本食の中、飲料も多様化を求められる傾向にあり、レストランエキスポでもこの糖類無添加梅酒はレストラン関係者にも高い評価をいただき、今後が非常に楽しみになってきました。
日本でも少しずつ知れ渡ってきたこの「奇跡の」梅酒を、これからしっかりと世界にも伝えていきたいと思います。