南部美人をイギリスで卸販売をしていただいているタザキフーズ本社にお伺いしました。毎回ロンドンを訪問すると、必ずタザキフーズ本社に行き、営業の皆さんに南部美人の蔵の説明とフィロソフィーや製造の特徴、そしてきき酒をしていただき、酒の味のコンセプトなどをディスカッションさせていただいています。今回も2時間も時間をいただきたくさんお話しとディスカッションが出来ました。

その後は、ロンドンの超高級和食レストランの「UMU」にお邪魔して、新商品のプレゼンをさせていただきました。UMUは開店当初から南部美人をメニューに入れてくれています。もう20年になるそうです。ロンドンで一番南部美人の種類を多く置いてくれているレストランでもあります。

その後は、今回のメインであるブリティッシュサケアソシエイション主催の酒イベントに参加しました。私はこのイベントのメインである、マスタークラスの講師として今回は参加しました。50名のイギリスの日本酒に詳しく、造詣の深い一般の方々に南部美人の酒造りについてしっかりとお話しとテイスティングをさせていただきました。日本人はほぼいません。さらにはドイツからわざわざ参加したドイツ人の方もいました。皆さん、イギリスやEUで日本酒を牽引するオピニオンリーダーで、本当に頼もしい限りです！！