南部美人の蔵のある岩手県二戸市は寒いところなのですが、まだ12月なのに昨日はマイナス10度を記録しました。寒ければ寒いほど良い酒を造りやすいです。人が生活するのは大変ですが、日本酒は良いものが出来ています。新酒、お楽しみください。