蔵元だより
全国新酒鑑評会一般公開
先日ニュースでも発表させていただきました、今年の「金賞」を受賞した全国新酒鑑評会の一般公開が広島で開催されました。
毎年この時期、全国の蔵元、日本酒関係者が広島に一堂に集まります。
私も朝早くから行列に並び、見事「金賞」の札がかけられている南部美人を見た時には、本当に涙が出るほど感激しました。
全国の蔵元がしのぎを削り、1年間苦労して醸しあげる大吟醸。その最高の結果を頂いたことを深くかみしめました。
他のお酒も見てきましたが、金賞ではなかったのですが、大変バランスの良い酒や、金賞の中でも、本当にすごい、というお酒など、たくさんありました。
今年の金賞受賞にあぐらをかかず、これからもしっかりと努力・精進していきますので、今後とも応援よろしくお願いします。