今日からロサンゼルスに入っています。今回のアメリカミッションは、コーシャ認定を受けて、コーシャの南部美人をアメリカのユダヤ人の社会へお披露目することと、日本吟醸酒協会と日本国政府が共催で開催する、世界で初めての国連での吟醸酒試飲会を開催するためにやってきました。
今日からロサンゼルスに入りましたが、ロサンゼルスはこの時期としては少し寒かったですが、抜けるような青空は変わりませんでした。
今日は、先日新規のお取引をすることができた、飲食店の「本多屋」さんで、スタッフ向けの日本酒セミナーを開催しました。
本多屋さんは、リトルトーキョーをはじめ、ロサンゼルスで5店舗やっている居酒屋で、伝統的な日本の居酒屋スタイルで近年大きく伸ばしているお店で、現地の日本人もそうですが、それ以上にアジア系や中国系のアメリカ人のお客さんも多く、どの店もほぼ毎日行列のできる居酒屋です。
その本多屋さんの各店舗のマネージャーさんなど約10名に日本酒とはこういうお酒で、このように飲むとおいしいよ、というお話をさせていただきました。
皆さん現場で日本酒をどのように売っていくか日々悩んでいたところがあったようで、非常にまじめに、そして意欲が高く、質問もたくさんでました。
少しでも本多屋さんで日本酒が広がるお手伝いが出来たらうれしく思います。