無事に帰国しました。今回は久しぶりに長いアメリカ出張となりました。
コーシャの日本酒をユダヤ人の皆さんにお披露目できたことは、新たな日本酒の可能性を切り開くスタートの場に立てたかな、と感じました。ロス、ニューヨークに多く住むユダヤ人の皆さんに少しでも日本酒の素晴らしさをコーシャの認定を通して知っていただければ、今後の日本酒の海外戦略に日本酒業界全体として大きな希望の光になると思います。言葉の壁を越え、人種の壁を越え、宗教の壁を越えて日本酒は世界へ羽ばたきます。
さらに、国連での世界初の試飲会は大成功でした。日本吟醸酒協会と日本国政府の共催という形で、日本代表として世界193か国の代表部の方々に味を見ていただいたり、日本酒の歴史をお話させていただいたり、吟醸酒の魅力を伝えさせていただきました。こちらも世界へ羽ばたく日本酒の分水嶺になる事業だったと思います。
今後、世界各地で日本酒、そして吟醸酒の広がりが増えていけばうれしいです。
それにしてもアメリカは元気な国でした。ニューヨークにはシティーバイクというレンタル自転車が出来ていました。パリやロンドンでは先行して行われていますが、益々ニューヨークが楽しい街になりそうです。
世界へ羽ばたく日本文化の象徴である日本酒。これからも業界一丸となって、世界の方々に日本酒、そして吟醸酒の魅力を伝え続けていきたいと思います。