南部美人もサポーターとして参加している「北限のゆず研究会」の仲間である「あすなろホーム」さんが新開発した「北限のゆずチーズケーキ」が出来上がり、その発表・試食会が陸前高田市のあすなろホームで開催されました。
南部美人の「北限のゆず酒」と同じゆずを使い、出来上がったこのチーズケーキ。とてもなめらかで、ゆずの香り高く、本当においしいものが出来上がりました。あすなろホームさんの知的障害者の皆さんが作り出す素晴らしい陸前高田の名物になると思います。