蔵元だより
御法度の会
二戸市の蕎麦好きが集まり結成している蕎麦打ち団体「二戸御法度の会」の例会が二戸駅前の蕎麦居酒屋「きんじ」で開催されました。毎月1回会員が集まり、自分たちで植えて育てた蕎麦を打ち立て、茹でたてで食べる会なのですが、南部美人としても毎回お酒の試飲をしていただく機会としてお願いしており、今回は全国の地酒専門酒販店さんで取り扱っていただいている、今の季節限定の「特別純米無濾過生原酒」を用意させていただきました。
蕎麦を打っている間に、おつまみや鍋と一緒にお酒を味わうのですが、とても好評でした。毎月このようにお酒を蕎麦と一緒に地元の方々に味わっていただいておりますが、蕎麦好きには酒好きが多く、とても盛り上がる会でした。