ロンドンから帰国して、第1回南部美人糖類無添加リキュールを楽しむ会を開催させていただきましたが、飛行機が遅れてかなりあせりました。今回のロンドン滞在は短い時間でしたが大変有意義でした。ロンドンは和食レストランの数も拡大していましたが、それ以上に今回行って驚いたことは、ロンドンのワインショップの老舗でかなり大きなお店である「HEDONISM　WINES」というショップで日本酒が冷蔵庫2面を使い販売されていたことです。となりの冷蔵庫には高級シャンパンが並び、年代物のワインのセラーの隣に冷蔵庫もおかれるなど、大変すばらしい場所で日本酒が販売されていました。しかも、その日本酒も2,3酒類ではなく、20種類近くの日本でもきらめく地酒が並んでおり、その中に南部美人も並んでいることが本当にうれしく、明らかに「置くだけ」で並んでいるのではなく、在庫量も豊富で、「売れている」という感じがしました。このようにロンドンの市場でもレストランだけではなく、ショップでの販売が増えてくると、アメリカと同じく現地の方々の日常に少しずつ日本酒が浸透していることになります。まだまだ広い世界ですが、さらに強く日本酒の啓蒙普及を進めていきたいと思います。