この時期、様々な方々が蔵に研修にいらっしゃいます。南部美人のお酒を海外に販売してくれているレインボウサケの江崎さんが約一週間かけて酒蔵研修にやってきました。杜氏や蔵のスタッフと寝食を共にし、酒造りに参加することで、南部美人の酒を多くの外国人に販売していけると信じ、来てくれています。最後まで頑張ってほしいです。